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Restauration

The hotel reflects south Florida's rich international culinary heritage. Its charm full and delightful atmosphere provides a relaxed, enjoyable backdrop for a variety of superb cuisine beautifully presented by our experienced culinary staff.
Résumé
InterContinental at Doral Miami features a short but exclusive pairing of dining and bar options. The Blue Matisse restuarant offers International dishes that reflect South Florida's rich culinary heritage. For cocktails and more, stop by the NAU Lounge for its ever popular Happy Hours.
salon(s)-bar(s)
restaurants dans l'hôtel ou à proximité:1
Service en chambre 24 h/24
Restaurants de l'hôtel
Blue Matisse
Emplacement :lobby level
Repas servis :Menu petit déjeuner ,  Menu déjeuner ,  Menu dîner
The Blue Matisse reflects South Florida's rich international culinary heritage. Its charming and delightful atmosphere provides a relaxed, enjoyable backdrop for a variety of superb Latin Fusion cuisine beautifully presented for your enjoyment by our experienced culinary staff.
Bars/Salons de l'hôtel
NAU Lounge
The NAU Lounge is a cool lounge featuring hand-crafted specialty drinks and a unique selection of boutique sipping spirits. Locals and guests mingle for our wildly popular Happy Hours.
Restaurants aux alentours
Casa Juancho
Emplacement :Off-Site
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
From the moment you enter Casa Juancho, you feel as though you are in Spain. The authentic brick, red tiles, fabrics and pottery from Spain create a warm hospitable atmosphere to enjoy some of Spain's finest cuisine. Tip: Try the Callos a la Madrille and a pitcher of authentic homemade Sangria.
Mojitos
Emplacement :Off-site
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Naturally, a Mojito or two is de rigeur. The popular restaurant features a DJ and live music courtesy of the house band. Try the fried cassava with cilantro dip.
Sibilla Ristorante
Emplacement :Off-site
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Modeled after its sister restaurant Tivoli just outside Rome, Sibella specializes in old family recipes with a modern twist. Feel free to lounge and linger awhile its all part of the spirit.
Los Parrilleros
Emplacement :Not on Property
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Great Argentinian, Italian restaurant located near the InterContinental at Doral Miami. For starters, the melted provolone is amazing and as an entree, we highly recommend the mouth watering Churrasco de Entrana skirt steak.
Il Forno
Emplacement :Not on Property
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Nice Italian dining in the heart of Doral. During the winter time, ask to be seated outside by the lake for a wonderful dining experience.