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Ristorazione

Each of the eight thematic restaurants and bars offers innovative and exciting dining experiences. An international team of chefs presents authentic flavours from France, Brazil, China, Thailand and beyond.
Riepilogo
We know that delicacies become an indispensable memory of a journey. Here at InterContinental Shenzhen, your desire for exotic foods will be fulfilled. Eight distinctive restaurants serve a variety of authentic global cusines including Cantonese, French, Spanish, Brazilian and Southeast Asian. Whichever you choose, all offer creative and innovative menus that welcome you to the "Window of the World's Cuisines."
Number of restaurants:  7
Servizio in camera 24 ore su 24
Ristoranti dell''hotel
El Chino
Location:  1st Floor of the Hotel
Serves:  Menu per il pranzo ,  Menu per la cena
"Food is the blessings from Nature". El Chino Chinese Restaurant features an innovative version of Cantonese cuisine with special local custom "Yumcha" which is preserved in its authenticity. 6 exquisitely decorated private rooms ranging in various sizes, houses an exclusive collection of master pieces of Chinas contemporary artists, providing for a perfect dining ambiance amidst its splendor.
Galleon Restaurant & Bar
Location:  3rd Floor of the Hotel
Serves:  Menu per la cena
Galleon Restaurant and Bar, 40 metres long and 20 metres wide, a total of 8200 square metres, sits atop the 3rd Floor of the hotel. Spacious capacity for a pricate parties with 600seats indoor and outdoor as well as private Champagne. Lounges located on 2rd and 3rd decks. Superb wine and dine venue amidst spectacular scenery. Dance to the tempo of live band. Galleon truly deserves a title of "Night life of the Year".
Mercado Restaurant & Cafe
Location:  Ground Floor of the Hotel
Serves:  Menu per la colazione ,  Menu per il pranzo ,  Menu per la cena
Inspired by the famous attraction"Mayor's Plaza" in Madrid, and "Mercado" Means food market in Spanish, the Mercado Restaurant and Cafe truly reflrcts these features while offering interbational flavors at all times. These Restaurant accommodates 355 seats with optional al fresco seating as well as two semi private pavilions.
Pipette French Restaurant
Location:  1st Floor of the Hotel
Serves:  Menu per la cena
Pipette French Restaurant is awarded the Top 50 Restaurants in China. Pipette means wine straw in French. The combination of a master French Chef, an award winning sommelier, a dedicated service team and its artistic environment offers extravagant dining experience everytime. The restaurant accomodates 138 guests and houses 5 themed private dining rooms: La Tour, Cognac, Champagne, Library, and Wine.
Coriander Tai Restaurant
Location:  Ground Floor of the Hotel
Serves:  Menu per la cena
Southeast Asian dishes, ever popular with amazing blend of a variety of herbs and Spices. Our Thai and Indian Chefs show off their culinary prowess, producing authentic regional delicacies to satisfy your palate. A total of 120 seats inclusive of 3 private rooms and al fresco seating option.
Alenha Brazilian Barbecue Restaurant
Location:  Hotel Ground Floor
Serves:  Menu per la cena
Every night, our Brazilian team consisting of Chef, manager and a brand stages a show of special Branzilian dining culture and customs. The Chef churns out superb barbecued meats and other varieties in "Alenha", which also means a cooking process using timber borne flames to create the tenderest prime meats! A very true discovery of Brabzilian delights enhanced with a live show, special concoction of cocktails typically Brabzilian. Accommodates 80 guests, offering two private fresco seating.
Lounge 1982
Location:  Hotel Lobby
Serves:  Menu per la cena
Named in memory of Shenzhen Bay Hotel which opened in 1982 in the same location, this round shaped architecture in the miniature of the Spanish bull fighting ring. At the centre of the lounge we proundly dsplay the limited edition of Schimmel piano desighed by Ferrari desigher, turning out melodies to soothe and unwind you with a favorite Spanish cup of coffee or tea.
Hotel Bars /Lounges
Lounge 1982
Named in honor of the Shenzhen Bay Hotel, which opened in 1982 in the same location, Lounge 1982 is a miniature replica of a Spanish bull fighting ring. Featured at its center is a limited edition Schimmel piano designed by the designer of Ferrari, tuning out melodies to soothe as you enjoy a cup of your favorite Spanish coffee or tea.