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IHG® Rewards | Padrões de saúde e segurança pós-COVID-19 nas redes Mr & Mrs Smith


            Padrões de saúde e segurança pós-COVID-19 nas redes Mr & Mrs Smith

Padrões de saúde e segurança pós-COVID-19 nas redes Mr & Mrs Smith

O IHG® tem o compromisso de promover o bem-estar de seus hóspedes durante a estadia. Os hotéis Mr & Mrs Smith seguem uma série diferente de diretrizes, pois não pertencem ao grupo IHG e não participam dos programas IHG Way of Clean e Promessa de limpeza do IHG. A rede de hotéis Mr & Mrs Smith definiu os seguintes padrões de saúde e segurança para seus hotéis.

Dos hotéis Mr & Mrs Smith:

 

Como parte da nossa promessa contínua de garantir a segurança dos nossos associados, estabelecemos os seguintes padrões mínimos de saúde e segurança para nossos hotéis durante a Covid-19:​

Conformidade com as regras dos órgãos oficiais de saúde pública locais e nacionais​​

 

  • Foi criado um plano de avaliação e ação seguindo as recomendações, políticas e procedimentos definidos pelos órgãos oficiais de Saúde Pública locais e nacionais para prevenir, controlar e atenuar o impacto da COVID-19

  • O plano foi revisto e atualizado para incluir todas as novas orientações, procedimentos ou regulamentos dos órgãos oficiais relevantes

  • Um grupo de gerenciamento foi implantado para assegurar a conformidade, representando todos os departamentos do hotel (para identificar falhas ou lacunas e colocar em prática as medidas de ajuste exigidas) e um livro de registro de ações é mantido, onde apropriado

  • Foram disponibilizados recursos humanos e econômicos suficientes para garantir a implementação eficiente do plano de ação

Visibilidade de mensagens informativas importantes​​

 

  • São afixados documentos e cartazes informativos pelo hotel para promover mensagens importantes para hóspedes e funcionários. Eles incluem:
         - Incentivo à lavagem das mãos (mínimo 20 minutos, todas as partes da mão)
         - Procedimentos de higiene recomendados ao tossir e espirrar
         - Necessidade de manter o distanciamento social, isto é, nas áreas de entrada, recepção, quartos, espaços de reunião, piscinas, restaurantes, bares, salas de ginástica, spas, áreas de funcionários, etc.

  • A equipe da recepção, se solicitada, pode informar aos hóspedes sobre as medidas de prevenção à COVID-19 adotadas pelo hotel

  • Os números de telefone dos órgãos de saúde, centros médicos, e hospitais públicos e particulares encontram-se imediatamente disponíveis na recepção

Distanciamento social

 

  • O balcão de recepção/chegada foi adaptado para o distanciamento social, o que minimiza o contato dos funcionários com os hóspedes. Sempre que possível, devem ser realizadas transações com cartão por aproximação

  • As instalações de lazer e áreas públicas com assentos foram reconfiguradas para promover o distanciamento social. Isso inclui o lobby, restaurantes, bares, áreas de piscina, espreguiçadeiras, salas de reuniões, academias de ginástica, playground infantil, etc.

  • É estabelecida uma capacidade máxima de ocupantes para cada instalação e, onde apropriado, recomenda-se reservar com antecedência

  • As áreas onde há formação de filas de hóspedes ou funcionários foram claramente demarcadas para promover o devido distanciamento social. Isso inclui a área de check-in, o hall de elevadores e as áreas de fila para táxi

  • Só serão oferecidas aos hóspedes atividades de entretenimento sem contato próximo

Treinamento e diretrizes​

 

  • São fornecidos aos funcionários documentos informativos e instruções por escrito, que incluem medidas de proteção contra o vírus e formas de minimizar sua disseminação

  • Os funcionários são instruídos a sempre adotar boas práticas de higiene:
         - Lavar as mãos com água e sabão por no mínimo 20 segundos
         - Usar álcool gel frequentemente
         - Manter o hábito de cobrir o nariz e a boca ao tossir ou espirrar, descartar lenços de papel usados em uma lixeira com tampa e lavar as mãos

  • Foi implantado um procedimento que permite que o funcionário avise por telefone (ou e-mail) se estiver doente, o que assegura que os trabalhadores que apresentarem os primeiros sintomas de COVID-19 sejam rapidamente afastados do trabalho e aconselhados a entrar em contato com um médico

  • Os funcionários que apresentarem qualquer sintoma, testarem positivo ou tiverem contato próximo com alguém com diagnóstico confirmado de COVID-19 serão afastados do trabalho

  • Pede-se que os funcionários notifiquem a gerência se observarem algum colega ou hóspede apresentando sinais de COVID-19

  • Pede-se que os funcionários da recepção, camararia e limpeza informem a gerência se observarem algum incidente, como pedido de visita médica e possível doença de algum hóspede no quarto

  • Todos os funcionários recebem treinamento nos protocolos de desinfecção básica e segurança contra a COVID-19:
         - É fornecido treinamento adicional sobre o uso correto de produtos químicos e uso/descarte de EPI para os funcionários que têm mais contato com os hóspedes, como funcionários da camararia, comidas e bebidas, manutenção, operações do hotel e segurança

  • São usadas máscaras de proteção do rosto em todas as áreas de produção de alimentos (comida pronta e no preparo de pratos)

  • É fornecido treinamento adicional no uso de luvas descartáveis para garantir o uso correto e seguro. Isso inclui:
         - Luvas descartáveis não devem substituir a lavagem das mãos
         - As pessoas que lidam com alimentos devem evitar tocar o rosto, os olhos e a boca enquanto estiverem usando luvas descartáveis
         - Deve-se lavar as mãos imediatamente após a remoção das luvas para evitar a possível contaminação dos alimentos

  • Os funcionários da limpeza são treinados para realizar limpeza e desinfecção de alto nível, exigida em quartos ou cômodos potencialmente contaminados

Protocolos de limpeza​

 

  • Há estações de lavagem das mãos e dispensadores de álcool-gel (com no mínimo 60% de álcool) instalados nos principais pontos de passagem de hóspedes e funcionários (por ex., lobby, recepção, entradas de funcionários e hóspedes, restaurantes, bares, cafeterias, área da piscina, hall de elevadores, banheiros, academia de ginástica)

  • São realizadas inspeções regulares para assegurar que todos os dispensadores, secadores de mãos e outros dispositivos semelhantes estejam em bom funcionamento e bem-abastecidos, sendo as unidades defeituosas consertadas ou substituídas imediatamente

  • É realizada limpeza e desinfecção frequentes de todas as áreas comuns, públicas e de funcionários, sendo dada atenção especial às áreas de contato frequente, como botões de elevador, corrimãos, interruptores, maçanetas, caixas eletrônicos, equipamentos de ginástica, cadeiras da piscina e áreas adjacentes, mesas de almoço/jantar e áreas adjacentes, etc.

  • É realizada limpeza e desinfecção minuciosa e rigorosa dos quartos de hóspedes, sendo dada atenção especial aos itens não porosos e de contato comum, como telefones, torneiras, interruptores de luz, maçanetas, puxadores de gavetas ou armários, painéis de controle de temperatura, controles remotos, despertadores, bagageiros, cofres, etc.

  • Serão removidos dos quartos de hóspedes os itens que não puderem ser facilmente limpos, como blocos de anotações, canetas, revistas, colchas, almofadas decorativas adicionais, catálogos do hotel, etc.

  • A equipe de limpeza receberá EPI adequado, conforme recomendação da OMS, e será instruída a não entrar em quartos ocupados para efetuar limpeza

  • Os quartos e áreas públicas são ventilados diariamente

Como administrar casos de COVID-19 suspeitos ou confirmados​

 

  • O plano de ação documentado do hotel inclui procedimentos para o evento de um caso suspeito/confirmado de COVID-19, seguindo as recomendações, políticas e procedimentos definidos pelos órgãos oficiais de Saúde Pública locais e nacionais

  • A pessoa enferma (hóspede ou funcionário) será isolada dos outros hóspedes e funcionários do hotel. A pessoa afetada deverá ter um banheiro exclusivo para seu uso

  • O quarto do hóspede afetado será removido do serviço de quarto e ficará em quarentena:
         - O serviço de quarto não será restaurado até que seja concluído um processo minucioso de limpeza e desinfecção, com o uso de produtos certificados e aprovados para uso no combate ao vírus

  • A pessoa enferma receberá uma máscara facial e lenços de papel descartáveis e será aconselhada a seguir os procedimentos de higiene recomendados ao tossir e espirrar

  • Ao atender uma pessoa enferma ou entrar em uma área afetada onde alguém apresente os sintomas da doença, deve-se usar equipamento de proteção adicional, que deverá ser removido e descartado após o uso, de acordo com as diretrizes da OMS (Organização Mundial da Saúde)

  • Há procedimentos vigentes para o manuseio de itens sujos ou contaminados, como roupa de cama, toalhas e outras roupas, que inclui colocar os itens diretamente dentro de sacos de lavanderia especiais e marcados antes de sair do quarto, reduzindo assim a possível dispersão de contaminantes pelo ar; os funcionários encarregados são instruídos a lavar esses itens a 70°C ou mais

Instalações para crianças​

 

  • Se os playgrounds e áreas de recreação infantis do hotel estiverem abertos, serão aplicados protocolos especiais de limpeza e desinfecção

  • Os funcionários estarão sempre atentos a qualquer sinal de dificuldade respiratória e irão informar imediatamente os pais da criança e a gerência do hotel

  • Foi implantado um sistema de uso somente com reserva prévia e estipulada uma capacidade máxima para cada instalação, para atender aos requisitos de distanciamento social

Restaurantes e locais que servem comida​

 

  • Os hóspedes são relembrados a desinfetar as mãos com álcool-gel, de preferência localizado na entrada, ao entrar e sair

  • As mesas são distribuídas de modo a acomodar no máximo 4 pessoas a cada 10 metros quadrados, se possível. A distância das costas de uma cadeira às costas de outra cadeira é de mais de 1 metro, e os clientes ficam frente a frente a pelo menos 1 metro de distância

  • Foi implementada uma rotina de desinfecção e limpeza mais minuciosa e profunda das áreas de bufê, pelo menos após cada serviço

  • As tigelas individuais vêm com pegadores de salada e conchas separados, que são trocados frequentemente

  • Procura-se minimizar o contato ao servir porções individuais ou oferecer serviço de bufê

Produção e fornecimento de alimentos​

 

  • Há um sistema de gerenciamento da segurança dos alimentos (FSMS, Food Safety Management System) em vigor, baseado nos processos do sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) para gerenciar os riscos e prevenir a contaminação de alimentos

  • Todas as pessoas que trabalham com alimentos (seja manipulando alimentos, tocando em superfícies que ficam em contato com alimentos ou outras superfícies em espaços onde a comida fica exposta) devem aderir ao plano de ação

  • EPI, distanciamento físico e medidas rígidas de higiene e sanitização, além da recomendação de lavar as mãos com frequência e eficiência são padrões implementados em cada estágio do processo de produção:
         - Onde não for possível o distanciamento físico, outras medidas de proteção são consideradas e o número de pessoas presentes na área de preparo dos alimentos é limitado

  • Há processos vigentes para entregas de alimentos de fornecedores externos, para prevenir a disseminação da COVID-19. Entre esses, incluem-se:
         - Os motoristas recebem álcool-gel para as mãos, desinfetante e lenços de papel para usar antes de entregar qualquer documentação
         - Os motoristas são informados das medidas de distanciamento físico e da necessidade de manter um alto nível de limpeza pessoal, incluindo o uso de vestimentas de proteção limpas
         - Os recipientes e contêineres de transporte devem ser mantidos limpos e devem ser frequentemente desinfetados para assegurar que os alimentos estejam protegidos e separados de outros itens que possam causar contaminação

Manutenção​​

 

  • São realizados testes periódicos dos sistemas de abastecimento de água e piscinas para manter os níveis de concentração dentro dos padrões nacionais exigidos, de preferência em níveis acima destes

  • As máquinas de lavar louça e máquinas de lavanderia são inspecionadas para verificar se estão operando nas temperaturas corretas, e é sempre aplicada a dose correta de produtos químicos de limpeza e desinfetantes

  • As condições dos filtros de ar-condicionado são monitoradas, e é realizado serviço de manutenção para assegurar maior índice de troca de ar interior

Definições e siglas

 

  • OMS: Organização Mundial da Saúde

  • EPI: Equipamento de Proteção Individual

  • Distanciamento social: envolve manter uma distância de pelo menos 1 metro e evitar qualquer pessoa que esteja tossindo ou espirrando. O distanciamento social inclui não abraçar, beijar ou apertar as mãos tanto de hóspedes quanto de funcionários

 

Para mais informações sobre os programas separados do IHG "Way of Clean" e "Promessa de limpeza", visite ihg.com/clean.