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J’ai appris qu’une longue marche et une conversation posée forment une combinaison parfaite pour créer des liens.

Seth Godin, auteur à succès

Restauration

Nous vous proposons des plats et des boissons où que vous soyez et quand vous le voulez. Profitez sur place de toute une variété de plats et de boissons tout au long de la journée - mets raffinés mais aussi collations légères. Travaillez ou détendez-vous à votre guise grâce à notre service de restauration en chambre.

Service d’étage
  • MENU LIMITÉ
  • Horaires :  12:00 AM - 12:00 AM

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Restaurants de l’hôtel

The Chef's Table
  • Emplacement : 1/F
  • Services :  Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
  • Horaires :  6:00 AM-2:30 PM
    6:00 PM-11:00 PM
  • Téléphone :  852-0-39830688

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The Chef's Table offers a unique all day dining experience with delectable international culinary, notably featured an array of seafood, tantalizing the palate with the tempting taste of international buffets and an extensive East meets West a la carte menu in the comfort of the Chef's own brickwork home.
Tze Yuet Heen
  • Emplacement : 2/F
  • Services :  Déjeuner, Dîner
  • Horaires :  11:30 AM-3:00 PM
    6:00 PM-11:00 PM
  • Téléphone :  852-0-39830688

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Enjoy dim sum and authentic Chinese delicacies prepared by our talented chefs in an intimate yet elegant setting. Evolving along the theme of water with the medium throughout which is traditionally represented in Chinese art, with ink or watercolour painting. Three private dining rooms at the far end can open into a combined private function area for special events. Open from Mon to Fri 11:30am to 3pm and 6pm to 11pm, and Sat, Sun and Public Holidays from 9am to 4pm and 6pm to 11pm.
Lobby Lounge
  • Emplacement : G/F
  • Horaires :  3:00 PM-8:00 PM
  • Téléphone :  852-0-39830688
Overlooking the outdoor water features and fountains from three storey panel windows, enjoy the relaxing moments after a day of adventure with light snacks and refreshing drinks. An eclectic and colourful mix of seating and furniture interspersed with free standing sculptural elements and standalone lighting pendants while walls are decorated with two and three dimensional art.
Cielo
  • Emplacement : 47/F
  • Services :  Déjeuner, Dîner
  • Horaires :  11:00 AM-1:30 AM
  • Téléphone :  852-0-39830688

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The roof top Italian al fresco dining restaurant and bar with sweeping bay views, is a perfect venue to unwind and relax. Comfort your soul with the pleasant ambiance. Serves Italian set lunch and dinner with an extensive list of wines and snacks and not to be missed signature mocktails TKO Fizz and Calamasi Soda.

Bars et salons de l’hôtel

Cielo
  • Emplacement : 47/F
  • Horaires :  11:00 AM - 1:30 AM
  • Téléphone :  852-0-39830688

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The roof-top Italian alfresco dining restaurant and bar, boasts a scenic view overlooking Junk Bay. This chic bar is an ideal place to unwind and have a great evening out, offering world-class cocktails along with a wide selection of wine. Those looking for casual Italian may also visit their home-styled dishes and specialty pasta. Serves Italian semi lunch buffet, stone grill set dinner with an extensive list of wines and snacks and not-to-be-missed signature mocktail – tko fizz.