位于热带的巴厘岛青翠葱茏,垅垅稻田遍布整座岛屿,多座火山点缀其间,周围则环绕着原始风貌的海滩。深远的文化传统为这座岛屿增添了绚丽的色彩,成千上万的印度庙宇在岛上随处可见,终年到头举行各种传统仪式。
多数大酒店都集中在巴厘岛南部。位于机场和巴厘岛首府登巴萨南边的金巴兰和武吉半岛度假胜地,拥有许多高档酒店。繁华的库塔早已成为旅游热点,而相邻的图班、勒吉安和塞米亚克也因海滩爱好者和冲浪者的到来而日益热闹繁忙。沙努尔区更适合家庭游客居住。文化之都乌布稻田环绕,安宁静谧。北部和西部地区没有其它地区来得发达,而巴厘岛的中心则主要为巨大的火山。
许多巴厘岛最独特的寺庙都拥有壮丽的美景,是喧闹的沙滩活动后舒缓心情的好去处。海岸的海神庙坐落于突出的巨岩上。乌鲁瓦图神庙位于岛南端的悬崖顶上,让人心生敬畏,而兴建于 17 世纪的布拉坦水神庙则位于群山环抱的湖畔,为湖光山色更添美意。
● 前往乌布的圣猴森林公园,享受绿意环绕的祥和宁静。
● 参观塔曼阿云护城河环绕的寺庙建筑群,在翠绿的花园中放松身心。
● 前往克隆孔参观原本为衙门的司法亭,观赏令人毛骨悚然的壁画。壁画内容多为此生作恶者在来世如何受到严厉处罚的场景。
● 前往兴建于 9 世纪的象窟( Goa Gajah),享受安逸宁静的环境。
巴厘岛到处都可以找到美食,无论是在小吃摊、 warung(一种由家庭经营的传统餐馆)或高档餐厅,都可以大饱口福。巴厘岛也是印尼仅有的少数几个非穆斯林岛屿之一,猪肉料理颇受欢迎。当地人喜欢在食物里加入一勺叫做 sambel 的火热辣椒调料,令口味更为浓郁。
巴厘岛南部有成千上万家各种价格档次的国际餐厅,尤其是在度假胜地库塔、塞米亚克和乌布周边地区。许多海滩餐厅以海鲜为特色。远离这些地区的大多数餐厅则比较简单,更侧重于烹制巴厘岛和印尼美食。
● 总汇饭 (Nasi campur):白米饭配上煮鸡蛋、咖喱肉和鱼,或豆腐和蔬菜,取决于当天餐厅烹制的菜肴。
● 印尼捞面 (Mi goreng):这是一道鸡蛋面条,用葱、虾、肉、辣椒和蔬菜混合翻炒,然后淋上 kecap manis(一种甜酱油),通常都要配上煎鸡蛋。
● 生果拼盘(Lawar):这道菜肴是用椰子、蔬菜以及丰富的香料混合而成,有时也会放入肉末。
● 烤乳猪饭:这道美味通常就是用烤乳猪配以白米饭和生果拼盘。
从售卖纪念品的街边小摊到专门从事手工制作蜡染的设计师直销店,巴厘岛的购物选择众多,应有尽有。在传统的当地商店和集市购物可以讨价还价,而在高档精品店和购物中心则通常不二价。
曾以冲浪用品商店闻名的库塔,如今已拥有从集市到全空调时装店等各式商店。库塔和其它如塞米亚克和努沙杜瓦等度假胜地,以及首府登巴萨,都开设了购物中心。巴厘岛的艺术中心乌布最为著名的是手工艺品,而岛上其它地区的商店则往往更为传统,售卖的多是基本生活用品。
● 巴厘岛莎笼最大的特色是两侧的流苏,上面的图案以当地传统的几何图形为主,也有以沙滩为主题的现代图案。
● 巴厘岛蜡染是给布料染上五颜六色的复杂点缀图案,传统上以严格考究的过程,先以蜡勾绘再染制而成。。
● 麝香猫咖啡被全球公认为世界上最好的咖啡之一。咖啡豆生长于巴厘岛东北部的金塔马尼地区,让麝香猫将果实吞下,经过其肠道中的酶帮助软化豆子和去除苦味后制成这种美味咖啡。
巴厘岛当地人每天都沉浸在多姿多彩的文化生活中,岛上四处可见寺庙的宗教仪式和供奉的花瓣,空气中经常回响着加麦兰打击乐器超凡脱俗的声音。与这种传统形成鲜明对比的则是巴厘岛时尚现代的夜总会,这些为游客开设的场所经常邀请世界著名 DJ 前来助兴,因此享誉全球。许多夜总会只在午夜时分才开始营业。
如果想体验传统的巴厘文化,可以前往乌布。要享受时尚现代,南部的度假村提供最好的夜生活。喧闹的库塔挤满了高档会所、鸡尾酒吧和酒馆。勒吉安活力四射,更高档次的塞米亚克更是如此,努沙杜瓦和武吉半岛的度假酒店还经常为客人提供娱乐项目。远离海滩的地区,夜晚则通常更为宁静和舒适。
● 位于登巴萨的巴厘岛博物馆收罗与展示巴厘文化,展品包括戏剧面具、加麦兰乐器,以及绘画作品和纺织品。
● 乌布主街上的乌布宫在大多数晚上都会举行传统的巴厘舞蹈表演。
● 前往同样位于乌布市中心的欧卡卡提妮别墅观看夜场哇扬皮影戏表演。
对许多游客来说,巴厘岛的休闲活动就是在海滩上放松或在温暖的海水里畅游。离开沙滩和海浪,最大的特色景点就是寺庙和掩映在梯田中郁郁葱葱的热带风光。
巴厘岛北部海岸的罗威那虽然没有南部度假胜地发达,但那里五颜六色的珊瑚礁使它成为尝试潜水或浮潜的理想场所。若您更偏好水面上的风光,那里也是观看海豚在海浪中嬉戏的最佳地点。
● 前往巴厘岛水上乐园游玩,它是亚洲最大的水上乐园之一,设有十多种水上游乐设施。
● 聘请一名向导,用两个小时轻松登上巴杜尔山山顶,欣赏旭日初升笼罩巴厘岛的动人刹那。
● 沿着阿贡河进行适合所有年龄和经验值游客的白水漂流。