Sratégiquement situé à la Porte Sud de la Route des Thés, traditionnellement transporté à dos de cheval, l’Hotel Indigo® Lijiang Ancient Town s'inspire de la riche culture des caravanes et du folklore local pour sa décoration. Nos chambres s'ornementent ainsi d'œuvres d’art et de détails créatifs allant d’un placard en forme de cheval à d’incroyables peintures murales représentant le massif montagneux voisin du Yulong Xue Shan (Montagne du Dragon de Jade), en passant par des agréments modernes mariant au mieux le passé et du présent. Notre restaurant Charm donne l’impression d’être au milieu de montages enneigées. Notre chef y prépare des plats authentiques reflétant les traditions du peuple Naxi. Avec son immense cage à oiseaux en cuivre et des tabourets fabriqués à partir de véritables selles d’équitation, le « Me Space » est l’endroit idéal pour bavarder avec des amis ou, pour une ambiance plus relaxante, découvrir une cérémonie du thé dans notre Tea House. Notre espace événementiel accueille des rassemblements sociaux ou professionnels où chaque invité bénéficiera d’un service et d’un accueil personnalisés.
Imaginez que vous arrivez dans un lieu chargé d’histoire, qu’on appelait autrefois la route du thé et des chevaux. Depuis le VIe siècle, ce réseau de routes commerciales traversant le Yunnan servait à transporter toutes sortes de marchandises, des feuilles de thé à la soie en passant par les médicaments. Le superbe tracé de la route allait de Lijiang au massif du Yulong Xue Shan, un lieu sacré pour le peuple natif des Naxi, puis jusqu’au Tibet et à l’Asie de l’Ouest. Pour accomplir ce périple aussi périlleux que pittoresque, les voyageurs d’origines diverses devaient se serrer les coudes et partager leurs connaissances. Notre quartier est né de cette culture des caravanes au charme exotique : une culture ancrée dans une tradition de persévérance et de courage, née du partage du thé et d’histoires autour du feu.
Le « RenHeChang », la plus grande entreprise de commerce par caravanes de l'époque, est nichée dans un coin le long des boutiques hautes en couleur de la rue marchande. Cette petite cour désormais paisible était il y a encore quelques dizaines d’années en perpétuelle effervescence. C’est là que de nombreux marchands venaient acheter leurs provisions de thé et patiemment négocier les meilleurs tarifs pour les acheminer le long de la route du thé et des chevaux.
Ce musée retraçant plus de 1 000 ans d’histoire vous permet de découvrir l’ancienne route du thé et d’apprendre diverses anecdotes, comme les raisons pour lesquelles les Tibétains raffolaient du thé ou comment une seule statue bouddhiste peut représenter quatre croyances religieuses distinctes. Situé dans l’ancienne ville de Shuhe, il abrite également les traditions de nombreuses disciplines artisanales de Lijiang.
Avec leurs traits de pinceau exquis et leurs merveilleux pastels colorés, ces peintures historiques sont reconnues dans le monde entier comme de véritables joyaux culturels. Les Naxi, un peuple d’une grande sagesse, ont une interprétation incroyablement créative des arts et de la calligraphie. Leurs œuvres mettant en scène des siècles de civilisation et de croyances vous iront droit au cœur.
Là où passe une caravane, une route voit le jour. Lijiang est née grâce à ces routes qui s’éparpillent le long des falaises de montagne. Suivez-les pour arriver à la célèbre Sifang Street, une place ouverte servant aux échanges caravaniers et commerciaux.
En bas du massif du Yulong Xue Shan, ce spectacle reconstitue l’histoire de Lijiang, des Naxi et de la route du thé et des chevaux. Lors de quatre représentations par jour sans interruption, il met en scène plus de 500 acteurs, tous issus de minorités locales, devant plus de 3 000 spectateurs. On dit souvent que cette vision de Lijiang est si émouvante qu'il est difficile de retenir ses larmes.
Ce snack de rue est une crêpe en pâte feuilletée, confectionnée à partir d’une simple pâte de farine et d’eau de source, puis mijotée dans l’huile. Il existe une version salée fourrée au jambon et à l’échalote, et une autre recouverte de sucre pour le dessert.
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