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Restauration

We offer a host of world-class dining options, including award-winning Cantonese classics with a modern twist, highly-acclaimed authentic Italian cuisine in a casual rustic ambience and a contemporary, international buffet in a chic environment.
Résumé
The hotel offers a wide selection of world-class dining options, from award-winning Cantonese classics to authentic Italian cuisine, prepared by well-known chefs using the freshest ingredients to create a dining experience truly unique and memorable.
salon(s)-bar(s)
restaurants dans l'hôtel ou à proximité:3
Service en chambre 24 h/24
Restaurants de l'hôtel
Hoi King Heen
Emplacement :Basement Two
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
The award winning Hoi King Heen offers a menu of Cantonese classics with a contemporary twist. From sumptuous dim sum to exquisite specialties, every dish is prepared with great details and a paramount of traditional craftsmanship.
Café on M
Emplacement :Mezzanine Floor
Repas servis :Menu petit déjeuner ,  Menu déjeuner ,  Menu dîner
Food is prepared in cooking theatres where guests can see the chefs take center stage and cook with flair and fervor. Our chefs will prepare culinary delights, and mouthwatering dessert right in front of you, offering you an experience that will satisfy all your five senses. Take part of the action and engage in a conversation with our team of passionate and professional chefs. With influences found throughout the world, the chefs bring out authentic tastes that will please the palate.
Mistral
Emplacement :Basement Two
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Rediscover the truly distinctive Italian cuisine at our refurbished Mistral. Embark on a new culinary adventure with our innovative dishes using the freshest ingredients flown in from Italy, while you relax amidst the cosy, contemporary and stylish ambience. Savour the sublime texture of handmade pasta, impeccable specialities and mouthwatering desserts, prepared by our chefs with passion and attention to detail for a unique Italian dining experience.
Bars/Salons de l'hôtel
Tiffany’s New York Bar
Tiffany's New York Bar, located just off the lobby, is reminiscent of a New York bar from the extravagant "Roaring 1920's" and provides the location of choice for fine drinks, tasty snacks and great music. The large island bar, boasting one of the largest selection of whiskies in Hong Kong, signature cocktails, craft beers and champagnes. The vibrant and informal atmosphere is perfectly complemented by the amazingly fine-tuned talents and skills of one of Hong Kong's finest live performances.
Restaurants aux alentours
Chuen Kee Seafood Restaurant
Emplacement :from: 70 Mody Road, Tsimshatsui, Kowloon, Hong Kong
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
An extraordinary range of seafood is available from adjacent fishmongers: cuttlefish, bivalve, crab and lobster, mollusk, shrimps, prawn. Go to the tank, select your meal, and minutes later it appears in front of you: steamed, poached or wok fried.
Tim Ho Wan
Emplacement :from: 70 Mody Road, Tsimshatsui, Kowloon, Hong Kong
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
The reason for its popularity is the twenty different kinds of traditional Cantonese dim sum made by hand with fresh ingredients and the reasonable prices charged.
Zuma
Emplacement :from: 70 Mody Road, Tsimshatsui, Kowloon, Hong Kong
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Dishes are prepared in the three distinct areas: the open kitchen, sushi bar and robata grill. Over 1000 wines and 40 types of sake and shochu are also offer.