Unsere Küchenteams arbeiten stets daran, unsere Menüs ebenso kreativ wie vertraut zu gestalten und saisonale und überraschende Gerichte zu bieten. Genießen Sie preisgekrönte Getränke und Gerichte in unserer Dachbar The Upper Bar sowie unseren High Tea.
Küche: international
Inspiriert von den großen Hotelbars in London, Rom, Paris und New York, hat dieses angesehene Haus den Glamour und die Raffinesse zurückbringen, nach der sich die Sydneysider lange gewünscht haben. Von dem Moment an, in dem Sie das Zimmer betreten, entführt Sie das Ambiente in eine vergangene Ära zeitloser Eleganz. Die Kombination aus der üppigen Umgebung mit dem dicken Teppich und den altrosa Samtstühlen mit hohen Lehnen und dem weiß gekleideten Kellner strahlt einen Hauch von Raffinesse aus.
Die Bar im InterContinental Sydney Double Bay ist von den großartigen Hotelbars in London, Rom, Paris und New York inspiriert und bringt den Glamour und die Raffinesse von Sydney zurück. Die Zutaten der Cocktails sind exklusiv und elegant, darunter Oliven mit Goldblatt, Mischungen aus französischem und italienischem Wermut, Kräuter- und Zitrusgetränken. Die Bar bietet eine Reihe von Cocktails, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Wir glauben, dass es etwas ganz Besonderes ist, ein Glas Sekt zu genießen und dabei den Blick auf eine Aussicht zu genießen, über die man Songs schreiben sollte. Willkommen in der Rooftop Bar – unserer einzigartigen Bar und Lounge. Dieses Zimmer im Freien mit Aussicht ist der perfekte Ort, um tagsüber ein paar kleine Gerichte mit tollen Freunden zu teilen und abends jeden Gast mit unserer handverlesenen Weinkarte oder unseren hauseigenen Cocktails zu beeindrucken. Unser Champagner-Partner Moêt Hennessy Australien ist immer für Sie da, um Sie bei der Feier eines besonderen Moments zu unterstützen.