Ons door Michelin aanbevolen restaurant op het dak biedt een prachtig uitzicht door de kamerhoge ramen. Het eigentijdse design en de open keuken bieden een ideale setting om te genieten van elegante, toegankelijke internationale gerechten naast Sloveense specialiteiten.
Keuken: internationaal
Locatie: 20e verdieping
Telefoonnummer restaurant: 386-59-128048
Chef-kok Komnen Bakic met Michelin-bord houdt toezicht op het menu in restaurant B en combineert culinair kunstenaarschap met een chique setting op het dak om het plezier van de eetervaring te vieren. Exquise seizoensgebonden gerechten, lokale ingrediënten en sfeervolle verlichting maken dit het meest opwindende fine dining restaurant in Ljubljana.
Tijden: 6:30 a.m.-10:00 p.m.
6:30 p.m.-10:00 p.m.
Ontbijt:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag: 6:30 a.m.-10:30 a.m.
Lunch:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag: 12:00 p.m.-3:00 p.m.
Diner:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 6:00 p.m.-10:30 p.m.
Menu's: Ontbijt, Lunch, Diner, Dessert
Locatie: 20e verdieping
Telefoonnummer bar: 386-59-128(049)
Direct naast het verfijnde B Restaurant is onze B Bar op het dak de ideale plek om te ontspannen na een dag vergaderen of bezienswaardigheden bekijken. Neem plaats op het buitenterras met een vakkundig gemixte cocktail of een glas wijn om te genieten van een schitterend uitzicht op de oude binnenstad, het kasteel en de omliggende Alpen.
Tijden: 10:30 a.m. - 12:00 p.m.
Locatie: Begane grond
Telefoonnummer bar: 386-59-128(001)
Onze Bloom-lobbylounge is ingericht in elegante crème- en grijstinten en is de ideale keuze voor koffie met collega's of een snack in de buitenlucht op het terras. 's Avonds verandert het in een stijlvolle Ljubljana-bar voor cocktails, heerlijke aperitiefjes en slaapmutsjes na het diner.
Tijden: 8:00 a.m. - 4:00 p.m.