Kimpton Palladian Hotel Essen + Trinken

Mit dem Flair eines gesellschaftlichen Salons erinnert das Pennyroyal an das Barleben im europäischen Stil. Ein Innenbereich mit dunklen Hölzern und freiliegenden Ziegelsteinen deckt das saisonal inspirierte Cocktailprogramm ab, das sich auf gereifte Spirituosen, hausgemachte Aufgüsse und Punsch zum Teilen konzentriert, die in Vintage-Gläsern serviert werden. Eine Auswahl an zugänglichen aber raffinierten Bar-Snacks rundet unser Getränkeangebot ab, darunter der Taleggio Cheese Burger, Dungeness Crab and Sunchoke Dip, griechische Lamm Frikadellen und schottische Oliven.

Shaker and Spear ist ein Meeresfrüchterestaurant mit 65 Sitzplätzen und einem köstlichen Menü mit Meeresfrüchten, das einfach mit frischen, regionalen Zutaten kombiniert wird. Das Cocktail-Angebot gleicht die Speisekarte mit einer Neuinterpretation klassischer Angebote sowie einer nach Nordwesten geprägten Auswahl an Bieren und Weinen. Eine offene Küche und eine angrenzende Bar bilden den Mittelpunkt, in dem die Küchen- und Cocktailmeister des Restaurants Hof halten.