Si pudiera destilar la esencia del noroeste del Pacífico en un solo menú, sería Shaker + Spear's, una celebración de todo lo costero.
Un bar del viejo mundo inmerso en la cultura del rock 'n' roll de Seattle, que sirve una variedad de cócteles clásicos y originales.
Cocina fresca del noroeste del Pacífico con pescado local y productos cultivados orgánicamente en presentaciones sencillas y sin adornos.