Il Katharine Brasserie and Bar coniuga il fascino parigino con l'ospitalità del sud nel cuore di Winston Salem, conferendo un tocco moderno al nostro locale nell'ex RJ Reynolds Building. Sfruttando lo stile di vita bon vivant dei tradizionali caffè parigini, serviamo piatti curati per spuntini informali o cene eleganti a più portate in un luogo storico confortevole e genuinamente ospitale, dove i piaceri semplici sono fedeli a livello locale.
Un menu unico nel suo genere fonde la cucina tradizionale francese con una fresca rotazione del sud, sia per la gente del posto che per i visitatori di Winston-Salem.