Se pudesse destilar a essência do Noroeste do Pacífico num só menu, seria o Shaker + Spear's, uma celebração de tudo o que é costeiro.
Com ares de salão de festas, o Pennyroyal evoca a vida de um bar de estilo europeu. Um interior de madeiras escuras e tijolos expostos prepara a mesa para o programa de cocktails de inspiração sazonal, que se concentra em bebidas espirituosas envelhecidas, infusões caseiras e ponches partilháveis servidos em copos vintage. Uma seleção de snacks de bar acessíveis, mas requintados, completa as nossas ofertas de bebidas, incluindo o Taleggio Cheeseburger, o Dungeness Crab e o Sunchoke Dip, as almôndegas de borrego gregas e as azeitonas escocesas.
Telefone do restaurante: 1-206-8261700
Horas: 3:00 da tarde-10:00 da tarde
3:00 da tarde-11:00 da tarde
Gastronomia: american
Local: primeiro andar
Gastronomia: american
Local: primeiro andar
Jantar:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira: 3:00 da tarde-10:00 da tarde
Sexta-feira: 4:00 da tarde-11:00 da tarde
Sábado: 3:00 da tarde-11:00 da tarde
Domingo: 3:00 da tarde-10:00 da tarde
Dá acesso: Jantar
O Shaker and Spear é um restaurante de marisco com 65 lugares sentados, com um delicioso menu de marisco harmonizado simplesmente com ingredientes frescos e regionais. A lista de cocktails irá equilibrar o menu com uma abordagem a ofertas clássicas, juntamente com uma seleção pesada de cervejas e vinhos do noroeste. Uma cozinha em plano aberto e um bar adjacente servirão de ponto focal, onde os mestres da culinária e dos cocktails do restaurante reunir-se-ão.
Telefone do restaurante: 1-206-8261700
Gastronomia: marisco
Local: primeiro andar
Dress Code: Business casual, Casual Dress, Formal attire
Gastronomia: marisco
Local: primeiro andar
Dress Code: Business casual, Casual Dress, Formal attire
Pequeno-almoço:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira, Sábado, Domingo: 7:00 da manhã-1:30 da tarde
Almoço:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira, Sábado, Domingo: 7:00 da manhã-1:30 da tarde
Jantar:
Segunda-feira, Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira, Sábado, Domingo: 4:45 da tarde-9:00 da tarde
Dá acesso: Pequeno-almoço, Brunch, Almoço, Jantar, Sobremesa