Wenn Michelin-ausgezeichnete Meisterköche und aufstrebende Talente ihre Künste vereinen, entfaltet sich ein kulinarisches Schauspiel, in dem Innovation und Inspiration die Hauptrollen innehaben. Vertrautes wird bei Regent zur Entdeckung: Wir interpretieren bekannte Aromen, Traditionen und Techniken neu, um einmalige kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Begeben Sie sich auf eine Sinnesreise, bei der gutes Essen gefeiert wird, Worte fließen wie Wein und jeder Bissen unvergesslich ist.
Dem Zauber eines Schmuckkästchens aus Jade nachempfunden, eröffnet sich Gästen im Lai Ching Heen im Regent Hong Kong eine Welt erlesener kantonesischer Delikatessen und feiner Teekultur. Dieses international renommierte Restaurant wurde vor mehr als 25 Jahren gegründet und bereits mit zwei Michelin-Sternen und zwei Diamond Black Pearls ausgezeichnet.
Im Ocean Club des Regent Phu Quoc verschmelzen balearische Leichtigkeit und tropisches Flair. Am palmengesäumten Long Beach können Sie mediterran inspirierte Köstlichkeiten, Rum-Cocktails, vor Ort gebrautes Craft Beer und eine Auswahl an erlesenen Weinen genießen. Freuen Sie sich auf sanfte Klänge und sensationelle Sonnenuntergänge.
Willkommen in der Qura Bar des Regent Hong Kong – einem Refugium für echte Genießer. Preisgekrönte Barkeeper zaubern außergewöhnliche Cocktails aus seltenen Spirituosen und servieren feine kulinarische Köstlichkeiten als Begleitung. Entspannen Sie sich in der Zigarren-Lounge oder nippen Sie an Ihrem Drink, während Sie die elektrisierende Kulisse des Hafens bewundern.
Erleben Sie im Riviera hyper-saisonale Gerichte, meisterhaft von Michelin-Köchen zubereitet, in einer hellen, mediterranen Brasserie mit Panoramablick auf die von Palmen gesäumte La Croisette und das glitzernde Meer. Erleben Sie am Tisch hautnah mit, wie der Meisterkoch Ihr Gericht zubereitet – ein von Carlton Cannes, a Regent Hotel, kuratiertes Erlebnis.
Im Orla des Regent Santa Monica zaubert Michael Mina harmonische Gerichte mit griechischen und nordafrikanischen Noten. Gemeinsam mit unserem Chefkoch besorgen Sie frische Zutaten direkt vom Bauernmarkt und genießen anschließend ein Fest für die Sinne mit Blick auf den Pazifik.
Speisen Sie im grünen Innenhof oder auf der Terrasse mit Blick auf den majestätischen Huangpu-Fluss und die glitzernde Skyline des Bund. In der Brasserie Harmonia des Regent Shanghai kreieren Spitzenköche kulinarische Kunstwerke in offener Küche – eine Fusion internationaler Aromen, jedes Gericht ein wahrer Gaumenschmaus.