еф-повар Regent Porto Montenegro Марко Живкович, известный своим великолепным знанием традиционной адриатической кухни и креативным оформлением блюд, начинал свою карьеру в отеле в 2015 г. в должности обычного повара. До этого Марко работал во многих других отелях черногорского побережья, а также на круизных лайнерах класса «люкс», где помимо адриатической кухни его специализацией была также и японская.
В изысканных блюдах Murano всегда присутствует вкус Черногории; роскошные и элегантные интерьеры этого ресторана украшают люстры и произведения искусства из настоящего муранского стекла работы художницы Светланы Оспаповичи. По имени знаменитого острова под Венецией назван и сам ресторан – Murano. В меню здесь всегда большой выбор закусок, супов, пасты, мясных блюд на гриле и, конечно же, блюд из свежих морепродуктов, а также широкий ассортимент региональных вин, многие из которых поставляются сюда из эсклюзивных виноделен Черногории.