STUDIO GRIGIO, in der obersten Etage, lädt ein zu einem neuen Lifestyle- und Gourmeterlebnis. Im AL PINO erwartet Sie hausgemachte Pizza und Pasta. CAPRICORN ist eine alpine Brasserie und NUTS & CO ist die gemütliche Hotelbar.
italian
Viel Platz, ein grandioser Gipfelblick, natürliches Licht, abends eher gedämpft, noble Materialien in zarten Farben und die sanft geschwungenen Konturen des Saals bilden hier einen ebenso eleganten wie schlichten Dekor. Fern aller Italien-Klischees bleibt man hier jener Form von Schönheit treu, für die das Land ebenso berühmt ist wie für seine Küche.
Abendessen:
monday, tuesday, wednesday, thursday, friday, saturday, sunday : 18:00 Uhr-22:00 Uhr
Serviert: Frühstück, Abendessen
swiss
Wer geniesst seinen Käse nicht gern in einem Restaurant mit luftiger Deckenhöhe und riesigen Fenstern mit Blick auf den Wald? Holz ist natürlich allgegenwärtig und passt perfekt zum schlichten Dekor mit bernsteinfarbenen Aufhängungen.
Abendessen:
friday, saturday, sunday : 18:00 Uhr-22:00 Uhr
Serviert: Abendessen
international
Schattierungen in Schiefergrau und Schwarz, perfekt inszeniert durch abwechslungsreiche Kunst und spektakuläre Beleuchtung, sorgen für eine private, elegante Atmosphäre. Während unserer gustativen Reise nach Japan oder Peru verlieren Zeit und Raum zunehmend an Bedeutung ... «La Muña» ist eine einfache Pflanze mit wundervoller Wirkung, die in Peru zur Linderung der Höhenkrankheit eingesetzt wird.
Abendessen:
tuesday, wednesday, thursday, friday, saturday : 18:00 Uhr-22:00 Uhr
Serviert: Abendessen
international
Auf der vielfältigen Snackkarte finden sich zum Beispiel unsere Burger, die aufgrund des hochwertigen Fleisches und der hausgemachten Saucen, die bei ihrer Zubereitung verwendet werden, in Davos inzwischen Kultstatus erreicht haben. Am Nachmittag servieren wir köstliche und farbenfrohe Desserts, die perfekt zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee passen.
Mittagessen:
monday, tuesday, wednesday, thursday, friday, saturday, sunday : 11:30 Uhr-15:00 Uhr
Abendessen:
monday, tuesday, wednesday, thursday, friday, saturday, sunday : 16:00 Uhr-23:00 Uhr
Serviert: Mittagessen, Abendessen, Dessert
vegetarian
Creativity, know how and a touch of show. In the pop up Atelier Vert freshly crowned world champion chef and AlpenGold executive chef Manuel Zuend and his brigade are celebrating vegetarian cuisine.
Abendessen:
friday, saturday : 18:00 Uhr-23:00 Uhr