The Katharine

Kami membayangkan kembali klasik menjadi bahan pokok baru yang luar biasa. Seperti ayam goreng & wafel dengan saus maple-bourbon dan mentega ancho, seperti panekuk ubi jalar dengan mentega kenari-sorghum, dan steak goreng pedesaan yang disajikan dengan saus mata merah dan bubur jagung. Pilihan dari bar mentah juga tersedia, karena tidak pernah terlalu dini untuk tiram yang baru dikupas.

Untuk acara-acara yang sangat istimewa, kami menawarkan Bersantap pribadi untuk pesta sepuluh orang. Terletak di sudut terpencil, ruang beradaptasi untuk privasi atau untuk bersosialisasi. Grup yang lebih besar dapat menyewa The Katharine sepenuhnya atau sebagian, bersama dengan ruang rapat dan ruang acara Cardinal Hotel yang berdekatan. Tidak peduli ukurannya, atau alasan untuk berkumpul, kami akan menyesuaikan waktu yang tepat.

Bar yang ramai menampilkan pilihan bir lokal, daftar anggur yang luas, dan koktail kerajinan sebagai teman karismatik untuk hidangan beraroma dan percakapan yang hidup. Interior terbuka yang elegan di ruang tingkat terpisah menawarkan kantong keintiman yang tumpah ke teras musiman untuk berbagi minuman santai dengan diri sendiri atau anjing Anda sebagai teman terbaik Anda.