Erguido em 1886 pelo boiadeiro e banco Robert Stafford, este belo edifício totalmente restaurado é a maior casa de ópera de piso plano do estado. Ao longo dos anos, o edifício servido como uma instalação de obras de arte, como apartamentos e como uma das primeiras Concessionárias de Automóveis Ford no país. Hoje, as instalações abrigam espaços de escritórios, um pequeno museu e hospedam jantares teatrais produzidos profissionalmente durante a temporada de outubro a junho.