Savour fresh catch at Marina Kitchen, hearty Viet-French cuisine at La Baguette, refined Cantonese delights at Yulong Mansion, high tea at The Vue, cocktails and sunsets up high at Roku Dining Room and Sky Bar, or down by the beach at Del Mar Lounge.
Culinária: internacional
Localização: 1st Floor
Telefone do restaurante: 84-203-3828888
Este restaurante, aberto todo o dia, quebra o previsório luxo dos restaurantes do hotel e leva os hóspedes em viagens culinárias emocionantes. A Marina Kitchen se transforma ao longo do dia, desde seus bufês ecléticos até seus menus à la carte personalizados, banhando os hóspedes com a calorosa saudação de uma cozinha clássica de mercado, apesar de seu design contemporâneo. Enfatizando uma alimentação consciente e sustentável, os hóspedes desfrutarão de porções cuidadosas dos ingredientes mais frescos, servidos em bancadas e fornos.
Horário: 6:30 AM-10:00 PM
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 AM-10:30 AM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:00 PM-10:00 PM
Serve: Café da manhã, Almoço, Jantar
Cozinha: japonesa
Localização: Rooftop 10th Floor
Telefone do restaurante: 84-203-3828888
Experience elevated evenings at Roku, where heritage meets innovation. Enjoy masterfully crafted cocktails and authentic Japanese cuisine, all set against stunning Bay sunsets from our rooftop bar and dining room. Discover six rich Japanese culinary traditions, paired with premium liquors. Roku opens its doors to guests this September.
Serve: Jantar
Cozinha: francesa
Localização: 1st Floor
Telefone do restaurante: 84-203-3828888
Experimente o charme do bistrô parisiense contemporâneo, combinado com os ricos sabores do Vietnã no La Baguette: um bistrô gastronômico, em um terraço luxuoso e um bar requintado, tudo em um. As proezas culinárias vão além da fusão harmoniosa das culturas francesa e vietnamita, criando uma experiência sensorial inesquecível. Delicie-se com a cozinha francesa servida com produtos locais frescos e sazonais, combinando o clássico mercado francês com a calorosa hospitalidade vietnamita.
Horário: 12:00 PM-10:00 PM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 12:00 PM-5:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 5:00 PM-10:00 PM
Serve: Almoço, Jantar
Cozinha: chinesa
Localização: 1st Floor
Telefone do restaurante: 84-203-3828888
Yulong Mansion presents a menu of fresh, locally sourced ingredients paired with classic Cantonese flavors. Choose live seafood, enjoy the open kitchen’s culinary artistry, and experience tableside moments like Peking duck carving. Guests can also join workshops to explore rich Cantonese traditions. Yulong Mansion will begin welcoming guests this September.
Serve: Almoço, Jantar
Cozinha: continental
Localizacao: Poolside
Telefone do restaurante: 84-203-3828888
Saúde a gloriosa brisa do mar com estilo no Del Mar Piscina Bar e no Ocean Lounge, que oferecem luxo e conforto aos hóspedes enquanto eles aproveitam o sol ou nadam. Convenientemente estacionado junto à piscina a beira-mar , o Del Mar oferece a seus hóspedes uma extraordinária experiência gastronômica ao ar livre , com deliciosas porções leves internacionais com seu próprio estilo e variações característicos . Do nascer ao pôr do sol, não há melhor maneira de entrar em contato com o mar do que no conforto e facilidade de Del Mar.
Horário: 10:00 AM-7:00 PM
Serve: Sobremesa
Localização: At the main hotel lobby
Telefone do bar: 84-203-3828888
Este belo lounge recebe os hóspedes com orgulho na entrada do resort, convidando a todos a entrar em um "oásis de calma". Usando a luz para criar espaços íntimos, desfrute de um delicioso chá da tarde enquanto desfruta de conversas significativas. Escolha entre uma vasta seleção de ricos doces e chás europeus e petiscos clássicos de salão. Ou relaxe ao som de jazz à noite com um coquetel personalizado ou um café ou chá prestigiado.
Horário: 10:00 AM - 8:00 PM