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Hoi King Heen
Cozinha: chinesa
Localização: B2 Floor
Telefone do restaurante: 852-2731-2883
Famoso pela sua autenticidade, o Hoi King Heen é celebrado pela sua excepcional cozinha cantonesa em um pátio tradicional inspirado em Siheyuan que personifica harmonia e amor, criando um ambiente tranquilo para os comensais. Sob o chef executivo chinês Yu Chiu Kwan, ele preserva a herança do artesanato culinário cantonês, incorporando variações modernas. Ao adotar receitas de família apreciadas e utilizar ingredientes frescos, o Chef Kwan leva os pratos clássicos a um novo horizonte.
Horário:
10:30 AM-10:30 PM
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira: 11:30 AM-3:00 PM
sábado, domingo: 10:30 AM-3:30 PM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira: 11:30 AM-3:00 PM
sábado, domingo: 10:30 AM-3:30 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:00 PM-10:30 PM
Serve: Almoço, Jantar
Café on M
Culinária: internacional
Localização: Mezzanine Floor
Telefone do restaurante: 852-2731-2860
Café on M features an extensive selection of modern delights to whet everyone's appetite. Guests can enjoy sweeping Victoria Harbour view while savouring gourmet in a comfortable setting.
Horário:
6:30 AM-10:00 PM
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 AM-10:30 AM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 AM-10:30 AM
Jantar:
sexta-feira, sábado: 6:30 PM-10:00 PM
Serve: Café da manhã, Jantar, Sobremesa
The Mistral
Cozinha: italiana
Localização: 1st Floor
Telefone do restaurante: 852-2731-2870
Aninhado em meio a serena beleza de Victoria Harbour , o The Mistral é um refúgio culinário que personifica a autenticidade na elegância italiana . Dirigido pelo Chef Fabio Guaglione, provenientes da encantadora cidade de Napoli, seu menu apresenta especialidades regionais e ingredientes de origem local. Uma opulenta seleção de vinhos italianos e uma coleção incomparável de Grappa e Amaro elevam a jornada gastronômica.
Horário:
11:00 AM-10:30 PM
Café da manhã:
sábado, domingo: 11:00 AM-3:00 PM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira: 12:00 PM-3:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 PM-10:00 PM
Serve: Brunch, Almoço, Jantar, Sobremesa
Tiffany’s New York Bar
Culinária: internacional
Localizacao: Lobby Level
Telefone do restaurante: 852-2585-2545
O Tiffany's New York Bar , localizado próximo ao lobby , lembra um bar de Nova York do extravagante Roaring 1920 's e oferece o local de escolha para bebidas finas e lanches saborosos. O bar da ilha grande possui uma das maiores seleções de uísques de Hong Kong, com mais de 250 marcas de uísques no menu. Coquetéis exclusivos, cervejas artesanais e champanhes também estão disponíveis.
Horário:
5:00 PM-1:00 AM
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, domingo: 5:00 PM-12:00 AM
quinta-feira, sexta-feira, sábado: 5:00 PM-1:00 AM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, domingo: 5:00 PM-12:00 AM
quinta-feira, sexta-feira, sábado: 5:00 PM-1:00 AM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, domingo: 5:00 PM-12:00 AM
quinta-feira, sexta-feira, sábado: 5:00 PM-1:00 AM
Serve: Jantar
Lobby Lounge
Localizacao: Lobby Level
Telefone do bar: 852-null-25852545
Be swept away to a different world of dark woods and elegance. Our cozy Lobby Lounge exudes exclusive coffee house charm and invites you to enjoy tea in its most elegant form.
Horário:
8:00 AM - 6:00 PM
Happy Hour:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 8:00 AM-6:00 PM