Restaurantes

Culinária: internacional

Localização: Ground Floor

Jante em nosso restaurante International Cucina em Portsmouth, Dominica. Servimos café da manhã e jantar diariamente e oferecemos um almoço especial no domingo. Aprecie as cores e sabores vibrantes em nosso mercado elevado. O aroma de croissants recém-assados o puxará todas as manhãs. Mergulhe nos ingredientes locais frescos que nossos chefs incorporam em nossos cardápios.

Culinária: internacional

Localização: Ao lado da piscina principal

Convidamos você a jantar em nosso restaurante a beira-mar que oferece pratos de o mar a mesa com uma simplicidade sofisticada . Nossos pratos criolos de inspiração local e internacional irão agradar durante o almoço. Perfeitamente situado adjacente a piscina principal , o restaurante Kwéyòl Beach oferece um charme descontraído e vista para o pôr de o mar a partir de nosso terraço . Todos os verduras e ervas são adquiridos de nosso pomar orgânico e adquirimos nossos peixes de pescadores locais. A cada garfada, estamos comprometidos em retribuir a nossa comunidade.

Culinária: internacional

Localização: Ground Floor

O Rumfire Bar, inspirado no nosso vulcão adormecido local, é o lugar perfeito para ver o sol se pôr sobre o mar do Caribe enquanto saboreamos um coquetel ou saboreamos um bom charuto. A sedutora fogueira do Rumfire Bar é um lugar relaxante para terminar um dia de luxo. Desfrute do eclético menu de tapas e da nossa grande coleção de bebidas Barmacy. Essas misturas selecionadas de rum Dominica e ervas locais frescas do jardim do chef, especiarias e frutas vão cativar seus sentidos.

Culinária: internacional

Localização: Pool Area

Roupa de banho é o único código de vestuário a seguir no bar molhado na piscina.

Culinária: internacional

Localização: Ground Floor

Embarque em uma viagem culinária no restaurante Bonsai, onde cada prato elevará sua experiência gastronômica, com ingredientes de origem local e os sabores mais frescos. Convidamos você a experimentar nossos Chefs Especiais, com curadoria de nossos talentosos artesãos culinários.

Localizacao: Lobby Level

Telefone do bar: 1-767-4451000

A sedutora fogueira do RumFire Bar é o lugar perfeito para terminar o dia. Assista ao pôr do sol sobre o mar enquanto saboreia um coquetel ou um bom charuto. Nenhum detalhe é deixado de lado, desde o eclético menu de tapas até a grande coleção de bebidas “Barmacy” – misturas médicas locais de rum Dominica, ervas, especiarias e frutas locais.