Desde a cozinha italiana contemporânea no Publico Ristorante & Garden até a autêntica cozinha libanesa no UMMI Beirut, desfrute de uma série de experiências culinárias com destaque para produtos frescos e sabores autênticos.
Um playground gourmet à beira-mar, o Publico Ristorante and Garden traz uma pequena fatia da Itália para Cingapura, com ênfase nos autênticos e evocativos sabores italianos. Com seu cenário panorâmico à beira rio, o restaurante e bar com assentos 220 emula a vibração de uma trattoria italiana, onde você pode desfrutar de pratos italianos contemporâneos com destaque para a proveniência e sazonalidade. Nota: a cozinha fecha 1 hora antes de fechar.
Telefone do restaurante: 65-8725-2800
Cozinha: italiana
Localização: Ground level
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Cozinha: italiana
Localização: Ground level
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 AM-10:30 AM
Brunch:
sábado, domingo: 12:00 PM-5:00 PM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira: 12:00 PM-5:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira: 5:00 PM-11:00 PM
sexta-feira, sábado: 5:00 PM-11:30 PM
domingo: 5:00 PM-10:00 PM
Serve: Café da manhã, Brunch, Almoço, Jantar, Sobremesa
Os carnes de Wolfgang são reconhecidos mundialmente. Quer esteja desejando os sabores de uma carne suculenta, maturada ou de um generoso Porterhouse, venha visitar esta célebre churrascaria nova-iorquina. Para fazer reservas, ligue para 65 6887 5885. O Wolfgang's Steakhouse é uma empresa de propriedade terceirizada e independente do InterContinental Singapore Robertson Quay.
Telefone do restaurante: 65-6887-5885
Cuisine: Steakhouse
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Cuisine: Steakhouse
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 11:30 AM-3:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 5:00 PM-11:30 PM
Serve: Almoço, Jantar
Localizado no segundo andar do hotel, o Ishi apresenta alta gastronomia japonesa em um elegante balcão de sushi. Uma verdadeira abordagem zen para as refeições, o Ishi oferece um ambiente intimista para até 26 pessoas desfrutarem de uma extraordinária combinação cultural e gastronômica de cozinha criativa e serviço impecável. Para fazer reservas, ligue para 65 9829 8239. O Ishi é uma empresa de propriedade terceirizada e independente do InterContinental Singapore Robertson Quay.
Telefone do restaurante: 65-9829-8239
Cozinha: japonesa
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Cozinha: japonesa
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Almoço:
terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 12:00 PM-2:30 PM
Jantar:
terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 PM-10:30 PM
Serve: Almoço, Jantar
Um autêntico restaurante libanês que se concentra em utilizar apenas produtos frescos e orgânicos. Ummi Beirut é apaixonada por comida e por oferecer aos hóspedes uma experiência gastronômica que lembra uma saudável refeição caseira. Para fazer reservas, ligue para 65 6970 1797. O Ummi Beirut é uma empresa de propriedade terceirizada e independente do InterContinental Singapore Robertson Quay.
Telefone do restaurante: 65-6970-1797
Cozinha: mediterrânea
Localizacao: Level 1
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Cozinha: mediterrânea
Localizacao: Level 1
Dress Code: Business casual, Casual Dress
Almoço:
terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado: 12:00 PM-3:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado: 6:00 PM-11:00 PM
Serve: Almoço, Jantar
Um bar de coquetéis de vanguarda com lugares para 15 , o CODA mergulha os hóspedes em um mundo de coquetéis meticulosamente preparados, em que os destilados asiáticos ocupam o centro do palco, sem marcas ou distrações. Com um espaço elegante projetado em Milão, uma casa melódica profunda e um bar monobloco de tirar o fôlego, cada gole é uma viagem através do tempo, humor e emoção. A CODA é uma empresa de propriedade terceirizada e independente do InterContinental Singapore Robertson Quay.
Telefone do restaurante: 65-8690-0910
Culinária: internacional
Localizacao: Level 2
Dress Code: Business casual
Culinária: internacional
Localizacao: Level 2
Dress Code: Business casual