InterContinental Grand Stanford Hong Kong

受賞歴のある海景軒（Hoi King Heen）では、伝統的広東料理に現代的なひねりを加えてご提供いたします。贅沢な飲茶から絶妙な特選メニューまで、すべてのお料理は細部へのこだわりと卓越した伝統的職人技を駆使してご用意いたします。

お食事はオープンキッチンでご用意いたしますので、料理に情熱と才能を注ぐシェフの姿をご覧いただけます。目の前で準備される見事なお料理と素晴らしいデザートは、お客様の五感すべてでご満足いただけることをお約束いたします。情熱あふれるプロフェッショナルなシェフたちとの会話もぜひお楽しみください。私どものシェフは、世界中の料理からヒントを得て、お客様に喜んでいただける本物の味をお届けいたします。

改装されたミストラル（Mistral）では、真にオリジナルなイタリア料理を再発見していただけます。現代的でスタイリッシュな店内は、居心地の良い雰囲気です。ここでおくつろぎいただきながら、イタリアから空輸される新鮮な食材を使った革新的なお料理をご賞味いただけます。卓越した食感の手作りパスタ、絶品の特選料理、魅力的なデザートなど、シェフがこだわりと情熱を注ぎ込んだ独自のイタリア料理をぜひご体験ください。

ロビーのすぐそばにあるティファニーズ ニューヨークバー（Tiffany's New York Bar）は、華麗な「狂騒の20年代」のニューヨークバーを連想させます。ここでは、味わい深いドリンク、おいしい軽食、素晴らしい音楽をお楽しみください。アイランド型の大きなバーでは、香港最大級のウィスキー セレクションのほか、シグネチャーカクテル、クラフトビール、シャンパンを数多く取り揃えております。 活気に満ちた気軽な雰囲気の中で、見事な才能とスキルを駆使した香港最高のライブパフォーマンスをお楽しみいただけます。