Marin é um restaurante litorâneo moderno, onde os sabores vibrantes do Noroeste do Pacífico encontram as tradições litorâneas globais em um ambiente único. A cozinha reúne a terra e o mar em pratos frescos e vibrantes, preparados com ingredientes da alta estação de fazendas e águas locais. A churrasqueira, o assador e a lareira dão autenticidade e sabor a pita, verduras, frutos do mar e carne recém-assados.
Marin é uma nova cozinha litorânea vibrante, inspirada nas recompensas do Noroeste Pacífico e nas praias ensolaradas do mundo.