모든 위대한 이야기는 스릴 넘치는 시작과 함께 감각을 사로잡고, 경이로움의 세계로 안내합니다. 문을 열고 들어서는 순간, 모험과 상상의 세계가 여러분을 기다리며 신비로운 여정이 펼쳐집니다. 입안에서 춤추는 듯한 풍미를 만끽하며, 한 입 한 입이 추억으로 남겨집니다. 한 해가 저물어가는 이번 연말 시즌에는 평범함을 벗어나 마법 같은 축제를 마음껏 즐겨보세요.
Taste Studio가 올해 11월, 리젠트 푸꾸옥 호텔에서 새롭게 돌아옵니다. 테마 *‘대비의 스펙트럼’*은 빛과 그림자, 맛과 감각, 움직임과 고요의 섬세한 상호작용을 탐험하는 변주의 여정입니다. 요리와 퍼포먼스 아트의 시선을 통해 음과 양의 조화를 매혹적으로 풀어냅니다.
섬이 써 내려가고 두 명의 거장이 완성하는 특별한 저녁. Oku는 지속 가능한 가스트로노미의 선구적인 접근으로 미쉐린 그린 스타를 수상한 [Àbitat]의 미르코 가티 셰프와 앤디 후인 셰프를 초대하여 단 한 번만 선보이는 메뉴를 준비합니다. 첫 코스가 나오기 직전에 공개되는 이번 메뉴는 오직 이 밤만을 위해 기획되었습니다.
신선함과 풍미가 절정에 달하는 푸꾸옥 암석 랍스터를기념하는 ‘랍스터 나이트’에 오신 것을 환영합니다.활력이 넘치는 수조에서 직접 살아 있는 랍스터를 선택하는 순간부터미식의 여정이 시작됩니다.그 다음 무대는 바로 주방입니다. 숙련된 셰프들이 라이브로 요리를선보이며,웍에서 뿜어져 나오는 불맛, 숯불 향, 향긋한 스팀의 아로마가 당신을부엌의 중심으로 이끕니다.
