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Restauration

Each of the eight thematic restaurants and bars offers innovative and exciting dining experiences. An international team of chefs presents authentic flavours from France, Brazil, China, Thailand and beyond.
Résumé
We know that delicacies become an indispensable memory of a journey. Here at InterContinental Shenzhen, your desire for exotic foods will be fulfilled. Eight distinctive restaurants serve a variety of authentic global cusines including Cantonese, French, Spanish, Brazilian and Southeast Asian. Whichever you choose, all offer creative and innovative menus that welcome you to the "Window of the World's Cuisines."
salon(s)-bar(s)
restaurants dans l'hôtel ou à proximité:8
Service en chambre 24 h/24
Bars/Salons de l'hôtel
Lounge 1982
Named in honor of the Shenzhen Bay Hotel, which opened in 1982 in the same location, Lounge 1982 is a miniature replica of a Spanish bull fighting ring. Featured at its center is a limited edition Schimmel piano designed by the designer of Ferrari, tuning out melodies to soothe as you enjoy a cup of your favorite Spanish coffee or tea.
Restaurants aux alentours
Laurel restaurant
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Laurel restaurant is a mixture of Chinese ethnic cuisine with an emphasis on Southern China dishes. Dim sum is outstanding and with RMB15 on average. The menu also features seafood, bird's nest for the adventurous. Prices are reasonable, with dishes under RMB 50.
Shanghai Min Restaurant
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Shanghai MIn, having its root in Shanghai,started from a tiny restaurant with only four tables and took the lead on originating traditional local cuisine to exquisite Shanghai style cuisine,achieving the designation of "Famous Trademark of China'.No other restaurants are working so meticulously and passionately on ingredients and delicacy of dishes as well as creating the dainty dining ambience for customers likeone Shanghai Min who brings the authentic taste of Shanghai to Shenzhen
SHENZHEN LEE GARDEN RESTAURANT
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
The ever so famous XO sauce on the market has indeed been created by Lee Garden in 1981 and the extremely popular Chilled Mango Sweetener with Grape Fruit and Sago in Hong Kong has made its debut in our Singapore Branch back in 1987. In recent years, Lee Garden has been infusing gourmet dishes from all over China and the World into our traditional Cantonese menu and has become one of the pioneers in Fusion Dishes in Hong Kong.
VICTORY
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Customers have described even the appetizers could give them much surprise. One recommendation is crispy Guilin Gao. It has a surprising combination of crispy and smooth as well as bitterness and sweetness. At Sheng Ji Restaurant, with designs including swing, sun umbrella and glass house, customers can pamper themselves to the most extent.
No.1 Guanhai Road Restaurant
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Guan Hai Lu Number 1 is a romantic restaurant, decorated with flowers and candles, with the delicious dishes served on the table. Major cuisine is Cantonese cuisine; one of the most famous is Shanding Sifang Chicken.
HOTPOT SENSATION
Repas servis :Menu déjeuner ,  Menu dîner
Hot pot is a traditional Chinese dinning experience for you to enjoy. This stylish hotpot restaurant allows you to gain traditional hotpot experience while enjoying the elegant design and atmosphere. It also utilizes technology for efficient ordering which allow guests to order with IPAD. It offers over 60 verities of meat, seafood, and vegetable and there are numbers of soup base to choose from.