A Kiva, que é de propriedade da faculdade, é incomum por ter sido construída pelo grupo de escoteiros La Junta sob a liderança inspirada de James Francis “Buck” Burshears, e a estrutura 1949 original é um local histórico estadual registrado do a Colorado Historic Society, abrigando uma coleção de arte e artefatos de nativos americanos.
O Sítio Histórico Nacional de Old Fort de Bent está localizado a apenas 8 km de La Junta e a mais de 150 anos no tempo. Este entreposto comercial reconstruído, localizado na Santa Fe Trail, foi o último posto avançado dos Estados Unidos antes de cruzar o rio Arkansas e entrar no México.
Ambiente autêntico ao estilo mexicano, conhecido por suas famosas margaritas feitas com uma variedade de sabores; Comida mexicana e americana no cardápio. O restaurante e lounge tem espaço suficiente para servir um banquete de conferência ou qualquer ocasião especial. Ele está localizado a uma curta distância do hotel.
Copper Kitchen
Americana
Este restaurante da cidade foi destaque nas melhores paradas do Travel Channel. O ambiente é a cozinha da vovó com ótima comida caseira. O café ainda é por conta da casa, e as garçonetes não param de recebê-lo. De panquecas caseiras à culinária mexicana. Aberto apenas para café da manhã e almoço.
Village Inn
Americana
Desde 1959, os hóspedes visitam o Village Inn porque eles sabem que irão desfrutar de uma deliciosa comida e de um atendimento ainda mais amigável em um ambiente familiar limpo e confortável. Nossa tradição de café da manhã é baseada em panquecas de leite coalhado e ovos preparados a qualquer estilo. Um bule de café quente está em cada mesa.
Lucy's Tacos
mexicana
Bem conhecido na área da Califórnia, o Lucky's Tacos oferece uma variedade de comida de rua mexicana a preços de comida rápida. Aberto das 5às 2segunda a domingo, garante ótima comida mexicana a qualquer hora do dia ou da noite.