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Hotel Indigo Los Angeles Downtown Restaurantes
Refeições em estilo Art Déco em nossos restaurantes no centro de Los Angeles. Socialize no Sky no 18 Social, nosso 18Bar no º andar ou desfrute de café da manhã, almoço e jantar no Metropole Bar + Kitchen, no andar térreo.
- Opções de alimentos e bebidas no local
Metropole Bar + Kitchen
Local: Nível do lobby
Saboreie pratos americanos e internacionais com uma torção no Metropole Bar and Kitchen, aberto diariamente para café da manhã, almoço e jantar. Você encontrará pratos para todos os paladares, de rabanadas, ovos e chilaquiles no café da manhã a bolonhesa Vegana e asas de kung pao para o jantar. Nossa decoração é uma homenagem ao sistema de túneis subterrâneos de LA. Originalmente projetados como uma rede de transporte alternativa, esses túneis serviram como canais de contrabando durante a Lei Seca.
Horas
Café da manhã diariamente: 6:30 AM - 11:00 AM
Almoço diariamente: 11:00 AM - 4:00 PM
Jantar diariamente: 4:00 PM - 10:00 PM
Metropole Bar + Kitchen Menu
CAFÉ DA MANHÃ MAINS
INDIGO | $21
2 ovos preparados do seu jeito, opção de bacon, linguiça de peru ou linguiça, bebidas para café da manhã e opção de pão
OVOS BENEDICT | $25
Muffin inglês, bacon canadense, molho hollandaise, Ovos pochê, Batatas para café da manhã *Sub Costela ou Salmão defumado +2
OMELETTE BYO | $22
3 ovos ou claras, bebidas para café da manhã, torradas e sua escolha de:
queijo: cheddar, queijo suíço ou americano
carnes: salsicha, linguiça de peru, presunto ou bacon de maçã Vegetais: cebola, espinafre, cogumelo, pimentão
SANDUÍCHE DE CAFÉ DA MANHÃ | $20
SiONE2
PANQUECAS DE MANTEIGA | $16
3 conjunto de panquecas, frutas frescas, xarope de bordo
TORRADAS FRANCESAS | $22
Torrada francesa de rioche, compota de frutos, açúcar em pó
BURRITO DE CAFÉ DA MANHÃ | $22
ovos sobre fácil, garrafas estaladiças, abacate, purê de cebolinha, creme jalapeno, enrolado de espinafre, opção de bacon, salsicha, linguiça de peru, acompanhamento salsa verde
*adicionar: carne +5
CHILAQUILES | $18
tortilla chips, salsa fresca, creme de leite, cebola em conserva, abacate, queijo cotija, ovo em fatias
FILÉ E OVOS | $29
8oz Nova York, 2 ovos de qualquer maneira, garrafas de café da manhã
LADOS
Salsicha de peru | $6
SALGUINHA DE PORCO | $6
BACON FUMO DE APPLEWOOD | $6
BATATAS DO PAÍS | $6
BALCÃO DE FRUTAS | $8
QUASE CROISSANT | $7
CROISSANT DE CHOCOLATE | $7
CROISSANT | $7
COMEÇO SAUDÁVEL
MINUTOS DE AVEIA | $14
Bananas, bagas da estação, nozes, néctar de agave
YOGURT PARFAIT | $14
iogurte grego, frutas vermelhas, granola, calda de morango
AVOCADO TOAST | $18
pão integral, abacate, cebolas roxas em conserva, rábano em conserva, Ovo pochê
*adicionar Salmão defumado $7
COMPARTILHÁVEIS
CALAMARI | $23
lula frita, pimentão e pimentão doce, relish de tomate apimentado
TACOS VEGANOS | $22 VG
tortilla de milho, impossível carne, pico de gallo, mousse de abacate
Bolinhos de siri | $24
carne de siri, com massa de panko, pimentão, temperos de ervas, molho de pimenta vermelha assada
TUNA TARTARE | $22
Atum ahi marinado apimentado, mousse de abacate, nabo com melancia em conserva, microcoentro, biscoito de gergelim
ALBOLDES DAS MÃES | $19
almôndegas caseiras, molho marinara, queijo mozzarela
SHORT RIB QUESADILLA | $22
Costelinha marinada, mistura de queijos, molho de adobo e manga, tortilla de tomate seco
CAPRESE | $16 V
mozzarela fresca, tomate, manjericão fresco, regado com vidro balsâmico
ASAS DE KUNG PAO | $21
Asas estaladiças, molho kung pao, chilis secos, cebolinha
FRITA DE TRUFA | $19 V
Azeite de trufas, alho picado, queijo parmesão, salsa
TACOS DE PEIXE | $22 GF
Mahi enegrecido, salada de repolho, creme de jalapeno assado, abacate, limão, tortilhas de milho branco
SOPAS E SALADAS
SOPA DE CEBOLA FRANCESA | $12
Caldo de carne, cebola caramelizada, queijo, croutons feitos na casa *em uma tigela de pão lêvedo, adicione +3
SALADA INDIGO | $14 VG
Romaine, rúcula, frisee, grãos de milho grelhado, pepinos fatiados, tomates heirloom, abacate, vinil balsâmico branco
*adicione Frango +7, Salmão +10
SALADA CAESAR | $14
folhagem folhada, molho caesar, croutons feitos na casa
*adicionar Frango +7, Salmão +10
ENTREES
SALMÃO GRELHADO | $31
Salmão grelhado com gengibre e alho, arroz,cenoura desfiada e brócolis, ponzu, garoa doce de soja
SANDUÍCHE DE PANIN DE CAPRESE | $18 V
mozzarela fresca, tomate, rúcula, cebola roxa, pesto, fio de balsâmico, pão ciabatta, fritas
*adicione Frango Grelhado +7
MERGULHO FRANCÊS | $22
Bife assado fatiado, aioli de rábano, cebola caramelizada, queijo provolone derretido, au jus, baguete frita
ABOBRINHA POMODORO | $21 VG
Molho pomodoro caseiro, espaguete de verduras, Cogumelos salteados
VEGAN BOLOGNESE | $24 VG
molho Ragu caseiro, carne impossível, massa rigatoni
CURTA RIB PAPPARDELLE | $31
Ragu de Costela, massa Pappardelle, coberta com queijo mozzarela desfiado
CALIFORNIA SANDUÍCHE DE FRANGO | $24
Peito de frango grelhado e marinado, folhada, tomate, cebola, abacate, aioli chipotle, em pão ciabatta, fritas
MBK BURGER | $22
Hambúrguer de wagyu, geleia de bacon, cebola frita, em um pão de rioche, fritas *tornar impossível +2
COMPARTILHÁVEIS
CALAMARI | $23
lula frita, pimentão e pimentão doce, relish de tomate apimentado
Bolinhos de siri | $24
carne de siri, com massa de panko, pimentão, temperos de ervas, molho de pimenta vermelha assada
TUNA TARTARE | $22
Atum ahi marinado apimentado, mousse de abacate, nabo com melancia em conserva, microcoentro, biscoito de gergelim
CAMARÃO TEMPURA | $19
Camarão empanado em tempura, molho de chili doce
TACTOS DE PEIXE | $22 GF
Mahi enegrecido, sala de repolho, jalapeno assado, creme, abacate, limão, tortilhas de milho branco
TACOS VEGANOS | $22 VG
tortilla de milho, impossível carne, pico de gallo, mousse de abacate
CAPRESE | $16 V, GF
mozzarela fresca, tomate, manjericão fresco, regado com vidro balsâmico
FRITA DE TRUFA | $19 V, GF
Azeite de trufas, alho picado, queijo parmesão, salsa
ALBOLDES DAS MÃES | $19
almôndegas caseiras, molho marinara, queijo mozzarela
SOPAS E SALADAS
SOPA DE CEBOLA FRANCESA | $12
Caldo de carne, cebola caramelizada, queijo, croutons feitos na casa *em uma tigela de pão sourdough +3
SALADA INDIGO | $14 VG
Romaine, rúcula, frisee, grãos de milho grelhado, pepinos fatiados, tomates heirloom, abacate, vinil balsâmico branco
*adicione Frango +7, Salmão +10
SALADA CAESAR | $14
Alface Romana, Molho caesar, Croutons feitos na casa
*adicionar Frango +7, Salmão +10
ENTREES
HALIBUTE PRETO | $34 GF
Halibute grelhado e grelhado, jalapeno assado, bolo de polenta com cheddar, molho de abacaxi grelhado
GINGER GARLIC SALÃO | $31
Salmão grelhado com gengibre e alho, arroz,cenoura desfiada e brócolis, ponzu, garoa doce de soja
FRANGO ASSADO COM ERVAS | $32 GF
Frango assado com ervas, espinafre salteado, purê de frutas, manteiga de ervas
Costeleta de Porco Grelhada | $37 GF
Costeleta de porco grelhada e experiente 12oz, ervas e maçãs de bordo, purê de inhame
ZUCCHINI POMODORO | $21 VG
Molho pomodoro caseiro, espaguete com verduras, Cogumelos salteados
VEGAN BOLOGNESE | $24 VG
molho Ragu caseiro, carne impossível, massa rigatoni
CURTA RIB PAPPARDELLE | $31
Ragu de Costela, massa Pappardelle, coberta com queijo mozzarela desfiado
FILÉ DE RIBEYE | $54 GF
16oz de lombo grelhado, brócolis grelhado, purê de garrafas
FILÉ ENVOLVIDO COM BACON | $47
Filé envolto em bacon grelhado, purê de garrafas, minicenouras, pimenta
MBK BURGER | $22
Hambúrguer de wagyu, geleia de bacon, cebola frita, em um pão de rioche, fritas *tornar impossível +2
Doces
AFFOGATO-VANILLA GELATO | $14
pistachio, espresso shot
BOLO DE SMORES | $14
GHIRADELLI CHOCOLATE BROWNIE SUNDAE | $14
CREME BRULEE TART | $14
GELADO C/ BAGAS | $10
SIPS
DOW'S FINE TAWNY PORTO | $18
DOW'S FINE RUBY PORTO | $18
TAYLOR FLADGATE TAWNY PORTO | $26
20 YR
ARVERO IL LIMONCELLO | $14
ESPRESSO MARTINI | $18
COURVOISIER XO | $55
Café
CAFÉ | $5
ESPRESSO | $5
DBL ESPRESSO | $7
LATTE, CAPPUCCINO, MOCHA | $7
Cardápio do happy hour Metropole
Segunda - sexta-feira, 5 PM - 7 PM
$9 BEBIDAS BEM, $6 CERVEJA DE DRAFT
Nozes e castanhas | $6
DESLIZADORES DE FRANGO COM BUFFALO | $18
Frango de búfalo a milanesa, salada de repolho, picles, pão slider de rioche
ASAS DE KUNG PAO | $21
Asas estaladiças, molho kung pao, chilis secos, cebolinha
FRITAS POUTIN | $19
fritas, molho Brown, coalhada de queijo
*adicionar Costelinha refogada +6
CAMARÃO TEMPURA | $19
Camarão empanado em tempura, molho de chili doce
ALBOLDES DAS MÃES | $19
almôndegas caseiras, molho marinara, queijo mozzarela
CIDADE DAS SOMBRAS | $18
Jefferson bourbon com infusão de canela, pera St. George com especiarias, xarope de vinho quente
PRADOS DISTANTES | $18
tito’s vodka, mulled wine syrup, borghetti, grand marnier, espresso, nutmeg dust
18 Sociais
Local: 18º andar
Suba até o 18º andar e descubra o 18 Social, nosso restaurante e bar em Los Angeles que serve pratos pequenos com vista deslumbrante. Criamos nosso cardápio para refletir a cultura e história de Los Angeles , desde a ÉPOCA de Hollywood até as tendências culinárias modernas.
18 Social Menu
CAMARÃO ASPECTO | $18
Chutney de manga, flakes de chili, jalapeños, vinho branco, ervas
FILÉ GRELHADO | $32
Filé de 6fatias grelhadas, polenta de queijo azul
SALMÃO FERRO | $29
Espaguete com verduras, manteiga de ervas salteada, bechamel de pesto, tomate pelado
MINI BARBACOA QUESIDILLA | $22
Costelinha marinada, mistura de queijos, molho de manga adobo, tortilla de tomate seco
ASAS DE KUNG PAO | $21
Asas estaladiças, molho Kung Pao, malagueta seca, cebolinha
FRITA DE PARMESÃO COM ALHO | $19 VG
Azeite de trufa, alho picado, queijo parmesão ralado, salsa
TACOS VEGANOS | $19 V
Soyrizo, sautéed onions, scrambled tofu, avocado mousse, pico de gallo, micros cilantro
SLIDERS PULLED POK | $21
Abacaxi grelhado, churrasco habanero com manga, sala de repolho
CAMARÃO PIPOCA ASPECTO | $19
Camarão frita estaladiça, aioli sriracha, nozes vitrificadas
TUNA TARTARE | $22
Atum marinado apimentado, mousse de abacate, melancia em conserva
SECRET WORD - MARGARITA
el cristiano tequila silver, aperol, lime juice, watermelon juice, agave
ELA NÃO É GRANDE
hendricks Grant Cabaret, Luxardo Limoncello, Lillet blanc, Irish Névoa Mel
STARDUST SERENADE
jefferson bourbon, ophyllum de macaco, st. pêra apimentada george, st. brandy de maçã, suco de limão, suco de maçã
VODCA BROADWAYS ENCORE
Reyka, licor 43, xarope simples, suco de limão, flutua prosecco
INDIGO BLUE-BERRY
vodca Tito's, mirtilos calcários, suco de limão, soda club
AVALON AFTERGLOW
milagro Silver, chambord, xarope de framboesa, suco de limão
MACACO VER MACACO DEW
orvalho tullamore, ombros de macaco, borghtti, giffard banane, xarope simples
Ofertas especiais
