Um brinde intimista
Poppy Delevingne celebrou o terceiro aniversário de seu prosecco Della Vite, na memorável área de refeições da Apsley Suite, com um menu do chef patrono Theo Randall. Com toques caprichosos da natureza outonal e gestos atenciosos, incluindo um coquetel próprio chamado DeVine, esta reunião intimista uniu a estética descontraída de Poppy com a distinta elegância de Mayfair do InterContinental London Park Lane.
Com uma curadoria atenciosa do InterContinental, a Apsley Suite foi transformada em uma cena inspirada na literatura inglesa como homenagem ao sucesso do Della Vite ano após ano. A mesa foi decorada com arranjos sazonais de penas de faisão, figos, folhagens e frutas de pomar, enfeitada com hera verde-escura e iluminada à luz de velas.
Poppy celebrou com pessoas próximas — 11 dos seus amigos e familiares mais íntimos. Eles ganharam leituras de tarô, um menu de coquetéis personalizados, incluindo o DeVine e The Piccadilly Poppy e batidas contemporâneas tocadas por um gramofone vintage. As surpresas atenciosas incluíram mensagens de felicitação escritas à mão pelos amigos e a família, transportadores de prosecco personalizados com uma bebida alcoólica para acompanhar e máscaras de seda para os olhos com as iniciais dos hóspedes aguardavam cada um deles em seus quartos.
"Este marco importante para Poppy Delevingne também marca o lançamento do nosso programa Ocasiões Incríveis, uma forma intimista de celebrar os melhores momentos da vida. O foco era selecionar um menu de inspiração italiana e uma seleção divertida de curiosidades caprichosas em um cenário que lembrasse o céu da noite no Hyde Park e Mayfair em Londres e na pegada da antiga casa de infância da rainha Elizabeth II".
– GERENTE GERAL, SHOLTO CRAWFORD SMITH
Com a supervisão do chef patrono Theo Randall, que recebeu sua primeira estrela Michelin em 1997, o menu italiano incluía canapés de Torta Di Pasta Frolla, com guarnição de raspa de trufas, seguido de Ravioli Di Aragosta com recheio de lagosta azul de Dorset e caldo de marisco com funcho, além de tomates Datterini assados e uma mesa de sobremesa com doces glamurosos incluindo Amalfi Lemon Tart, Cannoli Vanilla Ricotta Cheesecake e Sacripantina.
"O desafio era garantir que os sabores de cada prato correspondessem às notas de sabor da Della Vite. O desafio foi aceito com vontade!"
– CHEF PATRONO THEO RANDALL
"Como anfitriões, usamos cada oportunidade para criar ao incrível até o último detalhe — do design até a decoração, pratos e bebidas. Poppy está assumindo o controle da Apsley Suite, que nós transformamos em um cenário marcante para ela celebrar uma comemoração incrível com 11 dos amigos e familiares mais próximos dela."
– GERENTE GERAL, SHOLTO CRAWFORD SMITH
