اكتشف أربعة أماكن للمناسبات مميزة ، من تناول الطعام الموسمي والشاي الفاخر في مطعم فلينت آند فينيل إلى مطعم لو بيسترو دي جان الذي يقدمه الطاهي جان هندريك الحائز على نجمة ميشلان ، والكوكتيلات المصنوعة يدويًا في ذا بوتانيست تابل ، والتجارب النابضة بالحياة بجانب المسبح في سولاندرا.
الأطباق: دولية
الموقع: Lobby Level
يقدم مطعم Flint and Fennel تناول الطعام طوال اليوم الذي يحتفي بروح كيب تاون. يقدم المطعم المستوحى من المنتجات المحلية والنكهات العالمية وجبات إفطار مبتكرة ووجبات غداء وعشاء راقية في أجواء معاصرة تمزج بين الدفء والفضول والرقي.
ساعات العمل:
٦:٠٠ ص-١٠:٠٠ م
الإفطار:
الاثنين, الثلاثاء, الأربعاء, الخميس, الجمعة, السبت, الأحد: ٦:٠٠ ص-١٠:٣٠ ص
الأطباق: الفرنسية
الموقع: Lobby Level
يقدم مطعم لو بيسترو دي جان ، الذي ابتكره الشيف الحائز على نجمة ميشلان ، جان هندريك فان دير ويستهويزين ، المأكولات الفرنسية بتأثير كيب. إنه أنيق وجذاب ، ويقدم أطباق مصنوعة بشكل جميل ، ومجموعة مختارة من النبيذ المنسق ، وأجواء تلتقي فيها الفن الكلاسيكي بسحر كيب تاون.
ساعات العمل:
١٢:٠٠ م-١٠:٠٠ م
الأطباق: دولية
الموقع: Lobby Level
وجهة تلتقي فيها النكهة والبراعة الفنية ، وتمزج بين نباتات كيب مع صقل عالمي. يمكن للضيف تذوق الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والجينات الإقليمية والنبيذ الفاخر والأطباق الصغيرة الملهمة في جو ينتقل بسهولة من التجمعات النهارية استرخاء إلى اللحظات المسائية المتطورة.
ساعات العمل:
٦:٠٠ ص-١:٠٠ ص
الأطباق: دولية
الموقع: الطابق الأول
تم تسمية هذا المكان على جانب المسبح باسم زهرة سولاندرا الذهبية ، ويوفر ملاذًا نابضًا بالحياة. يمكن للضيف الاسترخاء مع الكوكتيلات المميزة والسلطات الطازجة والبيتزا المطهوة على الخشب أثناء الاستمتاع بالشمس نهارًا والأجواء المفعمة بالحيوية مع بدء المساء.
ساعات العمل:
٧:٠٠ ص-١٠:٠٠ م
الموقع: Lobby
The Botanist's Table عبارة عن بار وردهة متطورة حيث تلتقي الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والنبيذ الفاخر والنكهات النادرة مع نكهات كيب. يمزج بين الأناقة والطابع المحلي ، ويوفر أجواءً جذابة للتجمعات بعد الظهر أو تناول مشروبات ما قبل العشاء أو المحادثات في وقت متأخر من المساء مع إطلالات على جبل تيبل والميناء.
ساعات العمل:
٦:٠٠ ص - ١:٠٠ م