Restaurantes y bares

El galardonado Hoi King Heen ofrece un menú de clásicos cantoneses con un toque contemporáneo. Desde suntuosos dim sum hasta exquisitas especialidades, cada plato se prepara con gran detalle y una supremacía de la artesanía tradicional. Para mejorar su experiencia gastronómica, Hoi King Heen está en proceso de renovación. Puede continuar saboreando auténticas delicias cantonesas de Hoi King Heen en Academy Room en el primer piso del hotel.

Café on M features extensive buffet and à la carte menus of both local and international favourites to whet everyone appetite. Guests can enjoy everything from the finest fresh seafood, selection of salad and sushi, Chinese Dim Sum to the most divine carvery roasts and mouth watering desserts

Ubicado en medio de la serena belleza del puerto Victoria, The Mistral es un paraíso culinario que encarna la autenticidad en la elegancia italiana. Dirigido por el chef Fabio Guaglione, proveniente de la encantadora ciudad de Nápoles, su menú presenta especialidades regionales e ingredientes de origen local. Una opulenta selección de vinos italianos y una colección incomparable de Grappa y Amaro elevan el viaje gastronómico.

Tiffany's New York Bar, ubicado justo al lado del vestíbulo, recuerda a un bar de Nueva York del extravagante Roaring 1920 's y ofrece el lugar ideal para disfrutar de excelentes bebidas y deliciosos refrigerios. El gran bar de la isla cuenta con una de las selecciones de whisky más grandes de Hong Kong con más de 250 etiquetas de whisky en el menú. También se ofrecen cócteles exclusivos, cervezas artesanales y champañas.