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InterContinental by IHG 테이블 베이 케이프 타운 홈페이지
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InterContinental Table Bay Cape Town 식사

플린트 & 펜넬(Flint & Fennel)의 제철 요리와 시그니처 하이 티, 미슐랭 스타 셰프 얀 헨드릭 반 데르 웨스트후이젠(Jan Hendrik van der Westhuizen)의 Le Bistrot de JAN, 수제 칵테일인 더 보타니스트 테이블(The Botanist's Table), 편안한 풀사이드 증류주 솔랜드라(Solandra) 등 4개의 독특한 장소를 경험해 보세요.

In-room dining hours: 12:00 오전 - 12:00 오전

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A Michelin Collaboration

Created in partnership with Michelin-starred chef Jan Hendrik van der Westhuizen, this contemporary bistro pairs French fine dining with Cape expression. The result is dining that feels elegant yet relaxed, richly flavored, beautifully plated and unmistakably personal.

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Sunset Cocktails at The Botanist’s Table

As evening settles over the V&A Waterfront, The Botanist’s Table invites guests to unwind with cocktails inspired by the Cape’s rich botanical heritage. Crafted with locally sourced ingredients and creative flair, each drink captures the spirit, flavours and natural beauty of the region.

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Breakfast at Flint & Fennel

Begin your morning with a vibrant breakfast experience celebrating the Cape’s seasonal bounty. Flint & Fennel presents a generous selection of fresh pastries, wholesome dishes and locally inspired flavours, thoughtfully prepared to energise the day ahead with views of the harbour and Table Mountain.

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Flint & Fennel

요리: international

위치: Lobby Level

레스토랑 전화번호: 27-21-4065000

플린트 앤 펜넬(Flint and Fennel)은 케이프 타운의 정신이 깃든 올데이 식사를 선보입니다. 제철 식재료와 전 세계에 미치는 영향을 기념하여 사려 깊은 아침 식사, 여유로운 점심 식사 및 세련된 저녁 식사를 제공합니다. 현대적인 분위기에서 따뜻함과 세련됨이 조화를 이루며 창의성과 현장감이 가미된 요리를 고객이 즐기실 수 있습니다.

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시간:
6:00 오전-10:00 오후

조식:

월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일: 6:00 오전-10:00 오전

중식:

월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일: 12:00 오후-3:45 오후

석식:

월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일: 6:00 오후-9:15 오후

サービス: 조식, 중식, 석식

Le Bistrot de JAN

요리: french

위치: Lobby Level

레스토랑 전화번호: 27-21-4065000

Le Bistrot de JAN은 프랑스의 우아함과 케이프의 표현이 조화를 이루고 있습니다. 미슐랭 스타를 받은 셰프 얀 헨드릭 반 데르 웨스트후이젠(Jan Hendrik van der Westhuizen)이 이끄는 세련된 요리와 엄선된 와인, 시대를 초월한 비스트로 분위기를 제공합니다. 고객들은 클래식한 기술과 케이프 지역의 풍부함과 따뜻함이 만나는 요리 여행을 경험하게 됩니다.

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시간:
12:00 오후-10:00 오후

중식:

월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일: 12:00 오후-2:00 오후

석식:

월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일: 6:00 오후-9:00 오후

The Botanist's Table

요리: international

위치: Lobby Level

레스토랑 전화번호: 27-21-4065000

케이프 식물과 글로벌 공예품이 만나는 세련된 라운지. 고객은 수제 칵테일, 지역 진, 고급 와인 및 풍미를 곁들인 스몰 플레이트를 즐길 수 있습니다. 분위기는 편안한 주간 모임부터 세련된 저녁 순간까지 매끄럽게 진화하여 우아함과 편안함이 정의한 분위기를 제공합니다.

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시간:
6:00 오전-1:00 오전

Solandra

요리: international

위치: First Floor

레스토랑 전화번호: 27-21-4065000

Solandra는 케이프 타운의 광채를 물가에 가져옵니다. 솔란드라(Solandra) 황금빛 꽃에서 영감을 얻은 이 풀사이드 휴양지는 상쾌한 칵테일과 바삭한 제철 요리 및 돌로 구운 오븐에서 조리한 이탈리아에서 영감을 받은 피자를 제공합니다. 낮에는 편안하고 햇볕이 잘 드는 느낌입니다. 저녁이 되면 분위기가 활기를 띠며 해안가의 여가와 사교의 활기가 자연스럽게 조화를 이룹니다.

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시간:
7:00 오전-9:00 오후