제인 Q

신선한 캘리포니아 요리를 하루 종일 제공하는 메뉴와 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 창문을 통해 캐피톨 레코드 건물의 전망을 감상할 수 있는 Jane Q의 햇볕이 잘 드는 캐주얼 다이닝 객실 더 오래 머물도록 초대합니다. 카운터에서 주문하고 오전 업무 세션, 점심 회의 또는 오후 아페리티보를 원하는 방식으로 원하는 속도로 즐겨보세요.

제인 큐(Jane Q)의 커피 프로그램을 지원하는 여성인 믈리사는 인텔젠시아(Intellgentsia)와 호주의 클레멘트 커피(Clement Coffee)를 이용한 경험을 포함해 20 년 이상의 경험을 가지고 있습니다. 노련한 바리스타이자 음료 디자이너 및 트레이너인 그녀는 월드 바리스타 챔피언십과 월드 브루어스 컵에서 팀들을 1위의 승리로 이끌었습니다. 자세히 보기

Jane Q 주방의 중심은 거대한 회전 벽돌 오븐입니다. 구운 파스타부터 장인이 만든 피자, 키슈에 이르기까지 메뉴에 있는 모든 요리는 이 아름다운 야수를 통과한 후 테이블로 제공됩니다. 앙트레는 바삭하고, 녹으며, 토스트하고 캐러멜 처리되어 황금빛으로 완벽합니다.