셰이커 앤 스피어(Shaker and Spear)는 65 좌석 해산물 레스토랑으로 맛있는 해산물 메뉴와 신선한 현지 재료를 간단하게 제공합니다. 칵테일 라인업은 고전적인 메뉴와 함께 메뉴의 균형을 유지하고 북서쪽의 맥주 및 와인의 무거운 라인업을 제공합니다. 개방형 주방과 경계에 위치한 바는 레스토랑의 요리와 칵테일 마스터가 법원을 개최하는 초점 역할을 할 것입니다.
시애틀의 로큰롤 문화에 흠뻑 젖어 있는 올드 월드 바이며 다양한 클래식 칵테일과 오리지널 칵테일을 제공합니다.
현지 생선과 유기농 농산물로 만든 신선한 태평양 북서부 요리를 단순하고 꾸밈 없이 제공합니다.