حين يجتمع الطهاة الحاصلون على نجوم ميشلان مع المواهب الصاعدة في مطبخٍ واحد، تولد رؤى جديدة وإبداعات مبتكرة ترسم ملامح تجربة جريئة واستثنائية. تعيد فنون الطهي في ريجنت صياغة النكهات والتقاليد والأساليب المألوفة بأسلوبٍ راقٍ يقدِّم مذاقاً لا مثيل له حقاً.
استمتع بتجربة طهي تغمر حواسك، وتحتفى بالمذاق الرفيع، حيث تنساب الأحاديث بسلاسة، وتغدو كل لحظة ألذ وأجمل.
كصندوق المجوهرات المصنوع من اليشم، يرحّب بك مطعم لاي تشينغ هين في فندق ريجنت هونغ كونغ إلى عالمٍ من كنوز الطهي الكانتوني الراقية وفنون الشاي الأصيلة. نال المطعم إشادة عالمية، وحصل على نجمتي ميشلان وجائزتي اللؤلؤة السوداء الماسية على مدار 25 عامًا من التميّز.
يتميز أوشن كلوب في ريجنت فو كوك بأجواء مريحة مستوحاة من روح جزر البليار، مع إطلالة على شاطئ طويل تصطف على جانبيه أشجار النخيل. تعال لتستمتع بأطعمة صغيرة مستوحاة من وجبات البحر المتوسط، وتشكيلة متنوعة من المشروبات العالمية اللذيذة. ابق للاستمتاع بالموسيقى الهادئة وغروب الشمس الرائع.
مرحباً في قورا بار في ريجنت هونغ كونغ، وهي مساحة هادئة مصممة للاستمتاع بالشراب وتذوق النكهات. يقوم خبراء تحضير المشروبات الحائزون على جوائز بمزج المشروبات الروحية النادرة معاً، والكوكتيلات مع المأكولات الشهية. استرخِ في صالة شرب السيجار أو احتفل معنا بشرب كأسك للاستمتاع بتلك المناظر المذهلة بجانب الميناء.
تُقدَّم أطباق موسمية بمهارة فائقة على يد طهاة مدرَّبين حسب معايير ميشلان، لتُضفي أجواءً مميزة في مطعم ريفييرا، وهو مطعم مضيء ومشرق وذو أجواء منعشة يقدم وجبات البحر المتوسط، ويطل على شارع لا كرواسيت المحاط بأشجار النخيل والمحيط المتلألئ. دلّل نفسك بتجربة "طاولة الشيف"، المُنسَّقة بعناية من كارلتون كان بفندق ريجنت.
في مطعم أورلا بفندق ريجنت سانتا مونيكا، يجمع مايكل مينا في رؤيته بين النكهات اليونانية والروائح الشمال أفريقية. انضم إلى الطاهي التنفيذي لاختيار المكونات يدوياً من سوق المزارعين، ثم استمتع بإطلالات بانورامية على المحيط الهادئ مع خدمة تقديم الأطباق على الطاولة التي تضيف لمسة فنية وتجربة مترفة لكل وجبة.
تذوق أشهى الأطباق وسط هدوء الباحات الخضراء أو على التراس المطل على نهر هوانغبو العظيم وواجهة ممشى البوند الرائعة. في مطعم هارمونيا بفندق ريجنت شنغهاي، يبدع طهاة عالميون بمزج نكهات من مختلف أنحاء العالم في مطبخ مفتوح، حيث تتحول كل وجبة إلى تجربة تناول طعام تُسعد الحواس.