當米其林星廚與業界新秀主廚共治一爐,全新的視角與前沿的創新,便融匯升華,推陳出新,別出廚藝心裁。麗晶的餐飲體驗,是對經典風味、傳統技藝的重新構想,為您呈獻別樹一幟的至臻饗宴。
沉浸於一場多重感官的美食探享之旅,於此,我們悅享佳餚,暢敘情誼,讓每一刻都更顯甜美。
以翡翠珠寶盒為設計靈感,香港麗晶酒店的麗晶軒誠邀您踏入雅致的粵菜珍饈與茶藝世界。餐廳享譽全球,二十五年來已榮獲米其林二星及兩顆鑽石黑珍珠殊榮,底蘊深厚。
富國島麗晶酒店輕鬆閒逸的 Ocean Club,洋溢著地中海式的慵懶情調,坐擁棕櫚樹環繞的長灘美景。歡迎前來品嚐地中海風味小點、蘭姆酒調飲、現場精釀啤酒與各國佳釀。更有輕快音樂與醉人日落讓人流連忘返。
歡迎光臨香港麗晶酒店 Qura Bar,一處專為品味而生的靜謐空間。獲獎調酒師以珍稀酒款施展調飲工藝,為您搭配與美饌相得益彰的雞尾酒。您可隱逸於雪茄廊,或舉杯致敬那令人驚豔的維港景致。
Riviera 餐廳,一間洋溢地中海風情、明亮通透的輕食酒館,坐擁棕櫚成行的十字大道與波光粼粼的地中海景致。受過米其林訓練的主廚以精湛手藝,呈現鮮活旬味,為您打造雅致的用餐環境。敬請在戛納卡爾頓麗晶酒店專屬的主廚餐桌,奢享一番。
在聖莫尼卡海灘麗晶酒店的 Orla 餐廳,主廚 Michael Mina 巧妙共譜希臘風味與北非香氣的協奏曲。與我們的行政主廚一同前往農夫市集,親手挑選食材,隨後在太平洋的壯麗景致前,享受桌邊服務為每道料理帶來的儀式感與奢華體驗。
於靜謐庭園的綠意中,或是可俯瞰壯麗浦江與蜿蜒外灘的露台,悠然用餐。在上海海鷗麗晶酒店的 Harmonia 餐廳,世界級主廚於開放式廚房內,融匯全球風味,每一盤佳餚皆是一場味覺盛宴。