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Rêve Ho Chi Minh City
Restaurantes
House of Kieu
Culinária: internacional
Experience Vietnamese cuisine through a contemporary lens. Set in a refined French Bistro atmosphere, House of Kieu honors local ingredients by reimagining them through modern French cooking techniques. From a bespoke breakfast to our signature Heritage Tasting Menu, each dish tells a story of craftsmanship. Enjoy a high touch dining experience featuring signature dishes and charismatic tableside service that brings the theater of the kitchen to your seat.
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 AM-10:30 AM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 11:00 AM-5:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 5:00 PM-10:00 PM
Kieu Parlour
Culinária: internacional
Kieu Parlour captures the soul of a bygone era, where music and the spirit of Old Saigon come alive. This elegant sanctuary offers a nostalgic luxury where the soulful rhythm of classic jazz sets the stage for considered indulgence. Within this evocative setting, guests enjoy a vintage inspired afternoon tea or signature cocktails and elevated small bites that bridge the gap between French sophistication and local heritage. It is a refined social destination for every evening ritual.
Café da manhã:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:30 AM-10:00 AM
Almoço:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 11:00 AM-2:00 PM
Jantar:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 6:00 PM-10:00 PM
Kieu Parlour
Projetado como um espaço acolhedor, mas tranquilamente animado, o Kieu Parlor oferece uma atmosfera moldada por arte ao vivo e indulgência considerada. Apresentações suaves de piano e jazz clássico acompanham uma seleção selecionada de champanhe, vinhos finos, coquetéis exclusivos, lanches de bar, chá e café. Com o seu ambiente elegante e sentido de ocasião fluido, o lounge presta-se a conversas, rituais noturnos e encontros íntimos, evoluindo como um destino social refinado dentro do hotel.
Horário:
6:30 AM - 10:00 PM
Happy Hour:
segunda-feira, terça-feira, quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira, sábado, domingo: 4:00 PM-7:00 PM