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Moire Hoi An

Restaurant

La cuisine comme à la maison

Des plats savoureux concoctés avec brio

Découvrez les trésors culinaires de Hoi An, où chaque repas raconte une histoire. Savourez des plats d’inspiration vietnamienne au bord de la rivière au Bistro Juliene, des plats classiques réinventés au The Yellow Vélo et des barbecues américains et asiatiques audacieux à l’ Ember & Sip. Chaque établissement est un véritable délice.

Bistro Julienne

Cuisine : française

Perché au 2e étage, le Bistro Juliene offre une fenêtre sur la charmante ville ancienne et la rivière en contrebas. Vous pourrez y savourer le romance des saveurs appétissantes qui se mêlent aux plats vibrants de fusion vietnamienne et asiatique. Chaque morceau a un goût à la fois familier et différent dans une ambiance de bistrot chaleureux et accueillante. Avec une liste soigneusement sélectionnée de vins, cocktails et boissons internationaux, le Bistro Juliene vous promet une étape culinaire inoubliable sur votre voyage.

Petit déjeuner:

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche: 6:30 AM-10:30 AM

Déjeuner:

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche: 11:00 PM-5:00 PM

Dîner:

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche: 5:00 PM-10:00 PM

The Yellow Bicycle

Cuisine : vietnamienne

moyen emblématique de naviguer dans les rues de Hoi Hoi Situé dans un jardin luxuriant, ce restaurant vietnamien pittoresque propose des plats et des boissons qui raviront vos papilles avec des ingrédients d'origine locale, capturant l'essence nostalgique des marchés et des fermes animés de Hoi An. Créer une restauration mémorable qui célèbre à la fois le patrimoine et la modernité.

Ember & Sip

Cuisine : américaine

Chaque repas chez Ember and Sip a une histoire à savourer. Laissez votre nez vous mener aux arômes grésillants du barbecue coréen se mêlant au charme décontracté d’un plat américain, le tout dans un cadre animé inspiré de New York. Ici, vous faites partie de l'histoire, en partageant des bouchées, en échangeant des conseils de voyage et en laissant les saveurs audacieuses vous emmener dans un nouvel endroit. Rassemblez-vous au bord de la piscine, jouez à des jeux de pelouse et redécouvrez le barbecue, où la tradition familiale et la cuisine fusion se marient pour une expérience précieuse.

Service d’étage

Horaires d'ouverture: 

 6:30 AM - 10:00 PM