Originariamente costruito come un cinema da 1500posti da Publix Pictures, una sussidiaria di Paramount Pictures, il Peekskill Paramount Theatre ha aperto per la prima volta con grande clamore il 27 giugno 1930. Il programma inaugurale prevedeva un'ouverture della Paramount Symphony Orchestra, con Maurice Chevalier e Claudette Colbert. Attualmente, il Paramount Center for the Arts opera come centro multidisciplinare per le arti tutto l'anno, con spettacoli dal vivo e programmi artistici ,film