アレンテージョのルーツと古代の伝統にインスパイアされたレストランのコンセプト。歴史的な建造物の中に、フレッシュでトレンディな雰囲気が漂うホテル。ワインセラーでは、地元のワインやオリーブオイルのテイスティングを楽しむことができます。