カンザスシティ はグルメな目的地です。クロスロードにあるホテルから南に数ブロックのところに、新しい独立系のレストランが軒を連ねています。レストランとバーのコラボレーションスペース、The Parlour(ザ パーラー)もぜひご利用ください。平日はフードトラック文化。