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Hotel Indigo Brisbane City Centre Restauration
Le Bar 1603 est notre principal restaurant et bar speakeasy inspiré, servant une restauration contemporaine ainsi que des bières, vins et Cocktails locaux. Izakaya Publico est réservé pour le Petit-déjeuner aux Clients le matin et disponible en tant qu'espace de Restauration privée et d'Événements sur demande.
Izakaya Publico
Cuisine: locale
Emplacement : Rez-de-chaussée
Téléphone du restaurant: 61-7-32372330
Un restaurant inspiré des Izakaya du Japon, où de petites assiettes sont servies pour accompagner des boissons dans une ambiance décontractée. Nos plats s’inspirent de quelques techniques de cuisine différentes de la cuisine japonaise, comme le zensai, les sushis, le sashimi, le yakimono, etc. Notre menu comprendra des entrées, des petites assiettes et quelques grands plats typiques.
Petit déjeuner:
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche: 6:30 AM-10:30 AM
Services: Petit déjeuner, Dîner, Desserts
Bar 1603
Cuisine : japonaise
Emplacement : 1er étage
Le Bar 1603 est un bar-restaurant contemporain d'inspiration Speakeasy au sein de l'Hotel Indigo Brisbane. Mêlant le minimalisme japonais au style Brisbane, il sert des plats d’inspiration japonaise moderne, accompagnés de saké, de cocktails artisanaux et de vins raffinés. Avec ses finitions en bois sombre, son éclairage tamisé et son atmosphère à la fois détendue et raffinée, le bar 1603 offre une restauration unique, parfaite pour les repas décontractés, les cocktails signature ou les assiettes partagées entre amis.
Horaires:
11:00 AM-10:00 PM
Déjeuner:
11:00 AM-2:30 PM
Dîner:
5:30 PM-10:00 PM
Services: Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
