Ons chef-kokteam selecteert de juiste seizoensgebonden ingrediënten om een unieke fusion-ervaring met Fujian-smaken te creëren waar gasten van kunnen genieten. Ons aanbod is een verscheidenheid aan verse visgerechten, samen met een showcase van Chinese en westerse lekkernijen.
Keuken: internationaal
Locatie: Begane grond
Telefoonnummer restaurant: 86-0592-6889000
Kaap 18 is de ideale bestemming voor een buffet in de avond. Bovendien organiseren we het hele jaar door een verscheidenheid aan voedselfestivals en seizoensacties om onze gasten te verrassen en te betoveren.
Tijden: 6:30 a.m.-9:30 p.m.
Ontbijt:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 6:30 a.m.-10:30 a.m.
zaterdag, zondag: 6:30 a.m.-11:30 a.m.
Lunch:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 12:00 p.m.-2:00 p.m.
Diner:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 5:30 p.m.-9:30 p.m.
Menu's: Ontbijt, Lunch, Diner, Dessert
Keuken: chinese
Locatie: 1F
Telefoonnummer restaurant: 86-592-6889000
Cang Hai Yan is een kruispunt waar innovatieve Kantonese culinaire kunst en hedendaagse esthetiek samenkomen. Deze dinerbeleving, genesteld te midden van bergachtige landschappen in een rustige omgeving aan de kust, omarmt lokaal geproduceerde ingrediënten die met elk seizoen evolueren en voortdurend de romantische link tussen eten en mensen verkennen. Zes exclusieve privé-eetkamers combineren naadloos moderne, chique ontwerpen met elementen geïnspireerd op New Era Sea Street-stijlen voor een weelderige maar huiselijke sfeer.
Tijden: 11:00 a.m.-9:00 p.m.
Lunch:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 11:30 a.m.-2:00 p.m.
Diner:
maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag: 5:30 p.m.-9:00 p.m.
Menu's: Lunch, Diner
Locatie: Begane grond
Telefoonnummer bar: 86-0592-6889000
De lobbybar van het hotel bevindt zich op de begane grond, waar het prachtige brugvormige ontwerp en de ongerepte tuin dienen om complementaire Chinese en westerse elementen te combineren. De bar is de juiste plek om te genieten van uw favoriete drankje of cocktail, aromatische koffie of thee, of om te genieten van een ontspannende Afternoon Tea.
Tijden: 12:30 p.m. - 9:00 p.m.