Hotel Indigo Jacksonville-Deerwood Park Restauracje

Świeże i zdrowe „Działanie otwarcia”

Awokado w alei – $**15
Tost na zakwasie, kremowe awokado, idealnie jajko w koszulce, płatki czerwonej papryki, mikrozielone.
Świeże, jasne i gotowe na Twoje zbliżenia.

Premiera w Parfait – $12
Grecki jogurt przekładany świeżymi jagodami, muesli, miodem i nasionami chia.
Każda łyżka to gwiazda.

Szpinak Scramble – $**16
Puszysta jajecznica ze świeżym szpinakiem i fetą, podawana ze świeżymi tostami i świeżymi owocami.
Pikantna i satysfakcjonująca fabuła.

Miska chia ze wschodem słońca – USD12
Pudding Chia namoczony przez noc, zwieńczony jagodami, migdałami i klonową mżawką.
Mały, ale potężny — jak hit z Sundance.

Kaleifornia Dreamin’ Bowl – $16
Quinoa, jarmuż, awokado, pomidorki koktajlowe, dressing cytrynowo-tahini, migdały.
Rozpocznij swoją historię dzięki dynamicznemu startowi.
 

„Klasyczne klasyki w stylu południa”

Ponowne uruchomienie kurczaka i gofrów – $17
Chrupiący kurczak, złocisty wafel, miodowa mżawka, odrobina ostrego sosu.
Wielokrotnie nagradzana południowa kontynuacja.

Biscuit Blockbuster – $15
Puszyste herbatniki maślane duszone w bogatym sosie z kiełbasek, ze świeżymi owocami.
Południowa podstawa z gwiazdorskim akcentem.
 

Omlety Director's Cut17

(dostępny scenariusz zawierający białe jajko)

Cast Your Omlet:
Białko: bekon, kiełbasa, boczek z indyka, szynka (+$1.50 per extra)
Sery do wyboru: Cheddar, Pepper Jack, Swiss, Feta
Veggie Cameos: grzyby, pomidory, papryka, cebula, papryczki jalapeños
Podawane z tostem białym lub pszennym lub angielskim muffinem.
Stwórz swoją idealną przekąskę.

Słodkie Sceny

Francuskie tosty na wyspie Duval – $15
Brioche tosty francuskie, glazurowany sos truskawkowy, cukier puder, bita śmietana. (Dostępne funkcje Blueberry).
Idealne, z dodatkowym romantycznym syropem.

Premiera Pancake – $11
Wybierz swoją wiodącą rolę: zwykły, czekoladowy lub borówkowy. Cukier puder i syrop na stronie.
Słodki skradacz scen.

Klasyczne role śniadaniowe

Dwa jajka, hit box Office – $15
Świeże jajka z farmy gotowane na Twój sposób, tosty lub angielskie muffinki, domowe ziemniaki smażone, do wyboru bekon, bekon z indyka, kiełbasa, (stek Add $10)
Proste, kultowe, niezapomniane.

Zbuduj swoją własną gwiazdkę śniadaniową – $12
Wybierz mięso, ser i pieczywo:
bekon, kiełbasę, boczek z indyka lub szynkę (+$0.75 per extra)
Cheddar, Pepper Jack, Swiss lub Feta
White, Pszenica, English Muffin lub Croissant
Twoje śniadanie, Twoja historia.

Jajka po benedyktyńsku na bulwarze – $14
Opiekana angielska bułeczka, kanadyjski bekon, podsmażone jajka i rich hollandaise.
Klasyk brunchowy wszech czasów.

Crabcake Cameo – $**17
Ciastko krabowe własnej produkcji na smażonym zielonym pomidorze, jajku w koszulce i kremowym sosie Cajun hollandaise.
Nadmorski akcent godny owacji na stojąco.
 

Director's Coffee Bar

Herbal Teas, Steve Smith sypkich liściach – $3

Cappuccino, Americano, Latte – (0)6
Zapytaj o opcje smakowe i mleczne

Espresso – $3 / Double Espresso – $5

Soki (Jabłkowy, Żurawinowy, Pomarańczowy,8 V=2) – +1 USD4

Mleko (całe lub 2%) – $ 0013

Woda gazowana fontanna – $4

904 Berry Breeze Smoothie – $ +1 .8
Świeże truskawki, jagody, banan, mleko migdałowe, dotyk agawy.
 

À La Carte Extras

Świeże owoce – $**6

Bajgiel i serek – $7
Zapytaj o ofertę tygodnia

Tost lub angielska muffinka – $4

Croissant, ciasto dnia lub opcja bezglutenowa– $5

Bekon, Boczek z Indyka lub Kiełbasa – $6

Płatki owsiane – $**6

Kasza gryczana (dodatek serowy +$0.50). – $ :6

Domowe ziemniaki smażone – $5

Star Performances

The Curry's of Calcutta – $24
Curry z łososiem w kostce
Sałatka z izraelskim kuskusem z morelą, orzeszkami pinii, szpinakiem i chłodnym sosem jogurtowym z ogórkiem.
Złote przedstawienie pełne globalnego smaku.

„Stek jak gwiazda” – $26
Filet Center Cut Angus (135 uncji)
podawany z chrupiącymi frytkami z parmezanem i truflami.
Czerwony dywan godny i pełen mocy gwiazdy.

Smash Hit Burger – (0)19
Double Smashed Butcher Blend Patty
Krótka mieszanka żeberka, mostka i kurczaka, dżem z bekonu i cebuli, biały amerykański ser, bułka brioche, chrupiąca smażona cebula i słomki jalapeño.
Przebojowy smak w każdym kęsie.

Poufne informacje Caprese – $18
Kanapka z kurczakiem Caprese
Grillowana pierś z kurczaka w marynacie w pesto, świeża mozzarella, rukola, pomidory heirloom, pieczarki balsamiczne, pesto aioli.
Świeża fabuła na klasycznej kanapce z kurczakiem.

Złodziej scen Taco – (0)18
Blackened Fish Tacos
Połów dnia, rozdrobniona sałata, Pico de Gallo, mżawka z awokado.
Teraz podawane z białym ryżem i czarną fasolą.
Tropikalny "połów", na który czekał Twój lunch.

Zupy i sałatki

Leading Caesar – $10
Crisp Romaine, Parmezan, grzanki i dressing Caesar.

Field of Greens – $14
Świeże warzywa, pomidorki koktajlowe, ogórki i czerwona cebula z winegretem.

Dodaj do dowolnej sałatki grillowany kurczak lub krewetki +$5, łosoś czarny +$7

Zupa Dnia – $9
Zapytaj kelnera o dzisiejszą specjalność domowej roboty.

Ulubione funkcje fanów

Wrap The Pikantny Pomocnik – $17
Buffalo Chicken Wrap
Chrupiący lub grillowany kurczak w sosie bawole, z sałatą, pomidorem, kruszonką z serem pleśniowym i dressingiem ranczo, zawinięty w serdeczny tortillę z mąki. Podawany z frytkami.
Zapewnia ciepło i skradnie scenę - ten odważny partner zapewnia mocny smak z każdym kęsem.

Grecki wypad – USD16
tzatziki wrap z kurczakiem
Siekany kurczak w domowym tzatziki, z sałatą, ogórkiem, czerwoną cebulą i pomidorem. Podawany z frytkami.
Scena na wyspie, ze świeżymi smakami.

Wagyu Short Reels – USD18
Slidery wołowe Wagyu
Biały amerykański ser, sos z karmelizowanej cebuli. Podawany z frytkami.
Smaczny smak w małym opakowaniu — małe kęsy, wielki dramat.

Przystawki i małe talerze

Wings of Fury – $**12
Skrzydełka Z Kurczaka
W wybranym przez Ciebie polewie bourbon BBQ, Buffalo, Parmezanze czosnkowym lub Papryce cytrynowej. Podawany z serem pleśniowym i selerem naciowym.
Akt otwierający: odważny i niezapomniany.

Pomidory Greenlight – $10
Chrupiące Smażone zielone pomidory na maśle
Całość posypana kozim serem i wędzonym aioli z chipotle.
Południowy zwrot akcji z każdym kęsem.

Southern Starlet Dip – $11
Dip z serem pimento
Kremowy południowy ser pimento podawany z krakersami i świeżymi warzywami.
Płynny, bogaty i całkowicie gotowy do pracy w aparacie.

Bekon i Brukselski Przebój – $13
Pieczona Brukselka z Boczkiem
Wykończone glazurą Sweet Thai Chili.
Chrupiący, pikantny przysmak.

Mac Ataku: The Truffe Wydanie – $15
Truflowy Mac & Cheese Bites
Wędzona gouda i oliwa truflowa, smażone na złoto, z sosem chipotle mayo.
Powrót do sequela – bogatszego i bardziej tandetnego niż kiedykolwiek.

Cameos Catch of the Day – $19
Przekąski ryb
Lekko w cieście, delikatne, podawane z pikantnym aioli.
Małe kęsy, duży smak.

Frytki na czerwonym dywanie – $12
Chrupiące frytki z truflami
Obfity w oliwę truflową, parmezan i zioła. Podawany z aioli z pieczonym czosnkiem.
Gwiazdka dla Twoich kubków smakowych.

Crabby Critics' Choice – $18
Ciasta krabowe
Dwa złote ciasta podsmażane z pikantną remuladą.
Wielokrotnie nagradzany smak.
 

Zupy i sałatki

Cezar pierwszoplanowy – $10
Sałatka Cezar
Crisp Romaine, Parmezan, grzanki, dressing Caesar.
Klasyczna dama.

Field of Greens – $**14
Sałatka z zieleniny polnej
Świeże warzywa, pomidorki koktajlowe, ogórki, czerwona cebula z winegretem.

Dodaj do dowolnej sałatki grillowany kurczak lub krewetki +$5, łosoś czarny +$7

Zupa Dnia – $**9
Zapytaj kelnera o dzisiejszą ofertę domową.

Główne cechy: Przystawki

Chicken Royale – $**22
Southern Fried Chicken
Chrupiący, złocisty, podawany z puree ziemniaczanym, kukurydzą i sosem.
Południowy klasyk o prawdziwej mocy.

Sczerniałe przeboje kinowe – $29
Czerniony łosoś
Z wędzonym makaronem gouda i serem, smażona kapusta warzywna.
Odważne smaki, godne Oskara.

Jambalaya Jam Session – $24
Chicken & Andouille Sausage Jambalaya
Gotowany na wolnym ogniu z ryżem Cajun, papryką i cebulą, podawany z chlebem kukurydzianym Cheddar & Jalapeño.
Pikantna, uduchowiona symfonia.

The NY Strip Debiut – $32
12oz NY Strip Steak
Podawana z puree ziemniaczanym i grillowanymi szparagami.
Duży, odważny i pięknie przyrządzony.

Zbuduj własną scenę z burgerem – $16
Wybierz swoją przygodę:

• Podstawa: kotlet wołowy, grillowany kurczak lub burger Beyond
• Sery: Cheddar, Swiss, Pepper Jack, American, Feta
• Dodatki: sałata, pomidor, cebula, pikle, papryczki jalapeños
• Dodaj bekon lub awokado (+$2)
• Dodatkowe dodatki (+$1 każda)
  
  

Dodatki i dodatki –**  USD6 za sztukę

Cheddar & Jalapeño Cornbread
Pieczone Brukselki z Boczkiem
Słodkie Ziemniaki Fries
Grillowane Szparagi
Pojedynczy Ciasto Krabowe (+$9)

Kids’ Menu

Mini Star Nuggets – $**10
Kids Chicken Tenders z Frytkami

Grillowana kamea z serem – (0)7
Klasyczny grillowany ser z frytkami ze słodkich ziemniaków.

Pizza według popularnego popytu – $10
Osobista pizza z mozzarellą i marinarą.
 

Desery: słodkie finały

Southern Peach Cobbler – (0)9
Podawany na serdeczny z lodami z fasoli bez wyrazu .

Czekoladowy pudding chlebowy bourbon – 9$
Dekadenckie, bogate, ociekające karmelem.

Signature Cocktails

Czerwony dywan – $15
Gin z hibiskusem, likier z kwiatu czarnego bzu, sok z cytryny, prosecco. Serwowany w wersji coupe, z przyozdobionym płatkiem róży.
Kwiatowy, musujący, niezapomniany - jak każde okazałe wejście.

Bonded Negroni – $16
Gin dojrzewający w beczce, Campari i słodki wermut, mieszany i podawany na królewskiej kostce.
Wstrząśnięty? Nigdy. Zmieszany i gładki, dokładnie jak 007.

Północ na Manhattanie – $15
Whisky żytnia, Amaro, słodki wermut, bitters czekolada. Podawany z wiśnią.
Klasyczny noir z domieszką głębi.

La La Lavender – $16
Wódka, syrop lawendowy, sok z cytryny i Cointreau. Zwieńczony cukrem lawendowym.
Pogodny, kapryśny i gotowy do tańca.

Ojciec chrzestny w starym stylu – $18
Wędzony bourbon, syrop Demerara, Angostura bitters i amaretto szept.
Szanuj klasykę — z odrobiną chęci zemsty.

The Tropic Thunder – $16
Mieszanka rumu, grillowany syrop ananasowy, limonka, odrobina bitters tiki. Podawany na kruszonym lodzie z gałązką mięty.
Odważny, głośny i pełen ponczu.

Femme Fatale – $17
Mezcal, likier z krwistej pomarańczy, świeża limonka i dymiona solanka chili.
Uwodzicielska, tajemnicza i zapada w pamięć.

Pewnego razu w Kentucky – $17
Bourbon, syrop figowy, bitters cytryna, czarny orzech. Podawany w szklance typu rocks z paloną gałązką rozmarynu.
Południowy urok łączy się z filmowym stylem.

Klasyka z kameą

Casablanca Mule – $15
Wódka, piwo imbirowe, sok z limonki i świeża mięta. Podawane w miedzianym kubku.
Patrzymy na ciebie, łyk.

Śniadanie w restauracji Basil's – $15
Gin, syrop bazyliowy, sok z cytryny, ogórek.
Elegancki, lekki i niemożliwie stylowy.

Roman Holiday Spritz – $14
Limoncello, prosecco, napoje gazowane, cytrynowy Twist.
Bąbelkowy i jasny z europejskim urokiem.
 

904 Przeboje kinowe: ręcznie robione ulubione

The (0) 904 Mojito: Plażowy koc Bingo – $15
Świeżo zmulona limonka, czysty cukier trzcinowy, świeża mięta, mała partia rumu Siesta Key, zwieńczona napojem gazowanym.
Tropikalny klasyk w świeżej wersji Florydy — gotowy do surfowania!

Espresso Martini: śniadanie w hotelu 904 – $16
Świeżo zaparzone espresso, wódka Tito's, włoski likier espresso Borghetti, odrobina irlandzkiego kremu, syrop cukrowy własnej produkcji.
Elegancki, odważny i równie stylowy jak wczesny poranek na Duval Street.

The Bistro Old-Fashioned: Casablanca Nights – $17
Woodford Reserve Bourbon, Angostura bitters, syrop cukrowy z brązowego cukru, maraschino wiśniowy, olejki pomarańczowe.
Ponadczasowy łyk, niezapomniany jak spojrzenie przez Rick's Café.

Francuski 75: Midnight in the Keys – $16
Ręcznie tłoczony sok z cytryny, syrop cukrowy własnej produkcji, gin premium Hendrick's, polane szampanem.
Musująca elegancja spotyka się z wyspową bryzą.

Jalapeño Margarita: 904 Heatwave – $16
Świeża limonka, tequila Patron Reposado, Cointreau, syrop cukrowy i świeża jalapeño.
Pikantny, tętniący życiem i gorący niż popołudnie na Florydzie.
 

Bezalkoholowe bezalkoholowe napoje bezalkoholowe

Gimlet z oceną G – $10
Seedlip Garden, świeży sok z limonki i syrop rozmarynowy. Podane, stylowe i orzeźwiające.

Cherry Chaplin – $10
Krzew czarnej wiśni, woda Club Soda i wyciśnięta cytryna. Podawana na kruszonym lodzie.

Matinée Mojito – $10
Mięta, limonka, ananas, napoje gazowane. Serwowane wysokie, z tropikalnym akcentem.
 

Za barem

Dostępna karta win, szampan i lokalne piwo rzemieślnicze
Zapytaj kelnera o wieczorny wybór reżysera.

Przystawki i małe talerze

Wings of Fury – $**12 
Chicken Wings Tossed in your choice of bourbon BBQ glaze, Buffalo, Garlic Parmesan, or Lemon Pepper. Served with blue cheese and celery. Opening act: bold and unforgettable.

Pomidory Greenlight – $10 
Crispy Buttermilk Fried Green Tomatoes. Topped with goat cheese and smoky chipotle aioli. A Southern plot twist with every bite.

Southern Starlet Dip – $11 
Pimento Cheese Dip. Creamy Southern pimento cheese served with crackers and fresh veggies. Smooth, rich, and totally camera ready.

Bacon & Brussels Blockbuster – $13 
Roasted Brussels Sprouts with Bacon. Finished with a Sweet Thai Chili glaze. A crispy, spicy crowd-pleaser.

Mac Attack: The Truffle Edition – $15 
Truffle Mac & Cheese Bites. Smoked gouda and truffle oil, golden fried, with chipotle mayo dipping sauce. Back for a sequel — richer and cheesier than ever.

Catch of the Day Cameos – $19 
Fish Bites. Lightly battered, tender, and served with spicy aioli. Small bites, big flavor.

Fries on the Red Carpet – $12 
Crispy Truffle Fries. Tossed in truffle oil, Parmesan, and herbs. Served with roasted garlic aioli. Star treatment for your tastebuds.

Crabby Critics’ Choice – $18 
Crab Cakes. Two golden pan-seared cakes with tangy remoulade. Award-winning flavor.
 

904 Przeboje kinowe: ręcznie robione ulubione

The 904 Mojito: Beach Blanket Bingo – $15 
Freshly muddled lime, pure cane sugar, fresh mint, Siesta Key small batch rum, topped with soda. A Florida-fresh twist on a tropical classic — surf’s up!

Espresso Martini: Breakfast at 904 – $16 
Fresh brewed espresso, Tito’s vodka, Borghetti Italian espresso liqueur, a dash of Irish creme, house-made simple syrup. Elegant, bold, and just as stylish as an early morning on Duval Street.

The Bistro Old-Fashioned: Casablanca Nights – $17 
Woodford Reserve bourbon, Angostura bitters, brown sugar simple syrup, maraschino cherry, and orange oils. A timeless sip, as memorable as a glance across Rick’s Café.

French 75: Midnight in the Keys – $16 
Hand-pressed lemon juice, house-made simple syrup, Hendrick’s premium gin, topped with champagne. Effervescent elegance meets island breezes.

Jalapeño Margarita: 904 Heatwave – $16 
Fresh muddled lime, Casamigos Reposado tequila, Cointreau, house-made simple syrup, and fresh jalapeño. Spicy, lively, and hotter than a Florida afternoon.

Signature Cocktails

The Red Carpet – $15 
1908 Elderflower-infused gin, Hibiscus Syrup, lemon juice, and prosecco. Served in a coupe, garnished with a rose petal. Floral, bubbly, unforgettable—like every grand entrance.

Bonded Negroni – $16 
Barr-Hill barrel-aged gin, Campari, and sweet vermouth, stirred and served over a king cube. Shaken? Never. Stirred and smooth, just like 007.

Midnight in Manhattan – $15 
Highwest Rye whiskey, Amaro, sweet vermouth, and chocolate bitters. Served up with a cherry. Classic noir with a twist of depth.

La La Lavender – $16 
Absolut Citron, lavender syrup, lemon juice, and Cointreau. Topped with a lavender sugar rim. Bright, whimsical, and ready to dance.

The Godfather’s Old Fashioned – $18 
Woodford smoked bourbon, demerara syrup, Angostura bitters, and a whisper of amaretto. Respect the classics—with a hint of vengeance.

The Tropic Thunder – $16 
Siesta Key rum blend, grilled pineapple syrup, lime, and a dash of tiki bitters. Served over crushed ice with a mint sprig. Bold, loud, and full of punch.

The Femme Fatale – $17 
Dos Hombres Mezcal, blood orange liqueur, fresh lime, and a smoky chili salt rim. Seductive, mysterious, and lingers in your memory.

Once Upon a Time in Kentucky – $17 
Knob Creek bourbon, fig syrup, lemon, and black walnut bitters. Served in a rocks glass with a torched rosemary sprig. Southern charm meets cinematic flair.