パリのキャンドルライト誕生日パーティー

「インターコンチネンタルでの私たちの務めは、すべてのお客様の特別なひとときを「心に刻み込まれる」ものにすることです。お客様と一緒に素晴らしいひとときを作り出せることは、私たちにとっての喜びです。思い出となるひとときや、次の世代にも語られるようなストーリーを作り出したいと思っています。これは大宴会場でのイベントに限られた話ではありません。記念日、ディナーパーティー、節目のイベントなど、より小規模なひとときも特別なものにしたいと思っています。Jordyn様の26歳の誕生日パーティーはその例で、パリファッションウィークのフィナーレにふさわしいものでした」。

– 総支配人、CHRISTOPHE LAURE

夜に行われたこのパーティーでは、インターコンチネンタル・パリ・ル・グランのチームが考案した、Jordyn様らしさを反映する特別な工夫が凝らされたフードとドリンクのメニューが提供されました。ミクソロジストは、Jordyn様の誕生石であるサファイアのジェムエッセンスを使用したJ26というオーダーメードの旅行用トニックを調合しました。

ケーキを食べるのにパリほどふさわしい場所はありません。パリにインスパイアされた特別なケーキには、ランウェイにふさわしいオートクチュールのパイピングが施されました。

「ケーキは常に誕生日パーティーのハイライトです。Jordyn様のケーキは、フランス人パティシエのCedric Groletによる「Saint Honoré XXL」で、まさに壮観な作品でした」。

– 料理長、LAURENT ANDRÉ

ホスピタリティの豊かな伝統があるインターコンチネンタルでは、数々の非常に大切なイベントが行われてきました。お客様一人ひとりが特別な存在なので、私たちは、その場の雰囲気や状況を理解することでお客様のニーズを読み取ります。そのニーズに基づいてイベントを構築することで、非日常のひとときを作り出します。

テーブルを囲むとき、オリジナルのカクテルから季節のごちそうに至るまで、地域ならではのひと工夫を感じることができます。豪華なスイートであれ、隠れ家のような場所であれ、素晴らしい空間とセッティングによってその場のムードを高めます。お客様にとってすべてを楽しく、心が躍るような、特別なひとときにするためにできることを追求し、期待以上のサービスを提供することで、お客様一人ひとりがありのままの自分で歓迎されていることを感じられるようにいたします。

「おもてなしを提供するという特別な機会をいただくとき、私たちはお客様の期待を超える、一生の思い出になるようなひとときを提供いたします。インターコンチネンタルは単なる会場ではありません。素晴らしいセッティングからよく考えられた演出や文化的要素まで、細部に至るまでこだわります」。

– 総支配人、CHRISTOPHE LAURE