Poppy Delevingne 在 Apsley 套房非凡的用餐空間,為她的普羅賽克氣泡酒品牌 Della Vite 慶祝三週年紀念日,並享用了由主廚 Theo Randall 負責規劃的菜單。這場充滿秋季自然元素的溫馨聚會融入精心設計的細節,包括一款特調的 DeVine 雞尾酒,讓 Poppy 的俏皮美學與倫敦公園路洲際酒店獨特的梅費爾優雅相得益彰。
在洲際酒店的精心策劃下,Apsley 套房被改造成一個深受英國文學啟發的場景,向 Della Vite 傳奇般的成功致敬。桌上擺滿了當季的雉雞羽毛、無花果、枝葉和果園的水果,搭配垂落的深綠色常春藤,還有溫暖的燭光映照著。
Poppy 與她的親密小圈圈──11 位她最親近的家人和朋友一同慶祝。過程中玩了塔羅牌占卜、想用 The DeVine 和 The Piccadilly Poppy 等個人化的雞尾酒菜單,並聽著復古留聲機播放的現代音樂。精心準備的驚喜包括朋友和家人手寫的祝賀訊息、裝有烈酒的個人化普羅賽克氣泡酒提袋,以及繡上名字首字母的絲綢眼罩,在客房裡等待著每位房客的到來。
「這個對 Poppy Delevingne 而言相當重要的里程碑,也註記著我們『大宴小聚』計劃的開端,以溫馨的方式慶祝人生的最每好的時刻。重點在於,我們精心規劃了一份充滿義大利風情的菜單,再加上一系列饒富趣味的奇思妙想,背景是倫敦海德公園和梅費爾的夜空,以及伊莉莎白女王二世曾經的童年故居。」
– 總經理 SHOLTO CRAWFORD SMITH
Theo Randall 主廚於 1997 年獲得首顆米其林星星。在他的監督下,這份義大利菜單包括了以松露切片手工裝飾的 Torta Di Pasta Frolla 開胃小點,隨後是內餡填充了多塞特藍龍蝦和貝類高湯、茴香葉及烤 Datterini 番茄的 Ravioli Di Aragosta,最後是奢華的甜點桌,提供 Amalfi 檸檬塔、Cannoli 香草瑞可塔起司蛋糕和 Sacripantina 等美味甜品。
「過程中的挑戰在於,確保每道菜的風味與 Della Vite 的口感註記相符,而我們欣然接受這個挑戰!」
– 主廚 THEO RANDALL
「身為東道主,我們把握每一個機會,打造非凡的細節,從設計到裝飾、菜餚和飲品皆然。我們將 Apsley 套房轉變為令人驚歎的空間,讓 Poppy 盡情與 11 位親密的朋友和家人一同慶祝這個難忘的週年紀念。」
– 總經理 SHOLTO CRAWFORD SMITH