InterContinental Table Bay Cape Town ダイニング

料理インターナショナル

ロケーション: Lobby Level

Flint and Fennel では、ケープタウンの雰囲気を大切に終日ダイニングを提供しています。地元の食材と世界の味にインスピレーションを得たこのレストランでは、クリエイティブな朝食、ゆったりとしたランチ、洗練されたディナーを、温もり、好奇心、洗練が融合した現代的な雰囲気の中でお届けしています。

フランス料理

ロケーション: Lobby Level

ミシュランの星を獲得したシェフ、Jan Hendrik van der Westhuizen が考案した Le Bistrot de Jan は、ケープの影響を受けたフランス料理を提供します。エレガントでありながら魅力的な料理と、厳選されたワインセレクション、クラシックな芸術性とケープタウンの魅力が融合した雰囲気が自慢です。

料理インターナショナル

ロケーション: Lobby Level

ケープデザインの植物と世界の洗練を融合させた、風味と芸術性が融合する目的地です。お客様は、日中のリラックスした集まりから、洗練された夜のひとときまで、スムーズな雰囲気の中、手作りのカクテル、地元のジン、上質なワイン、そしてインスピレーションに富んだ小皿料理をお楽しみいただけます。

料理インターナショナル

場所1階

黄金のソランドラの花にちなんで名付けられたこのプールサイド会場では、活気に満ちた逃避行をお楽しみいただけます。お客様は、日中は太陽が降り注ぎ、夜には活気あふれる雰囲気を楽しみながら、シグネチャーカクテル、新鮮なサラダ、薪窯ピザなどでリラックスできます。

ロケーション: Lobby

The Botanist's Tableは、手作りのカクテル、高級ワイン、珍しいスピリッツとケープの味が融合した洗練されたバー＆ラウンジです。上品さと地元の魅力が融合したこの店は、午後の集まりやディナー前のドリンク、テーブルマウンテンと港の景色を眺めながらの夜遅くの会話に最適な、魅力的な雰囲気を醸し出しています。