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InterContinental 臺北洲際酒店 用餐
臺北洲際酒店匯聚多元餐飲概念，打造適合日常相聚與交流的美食目的地，並以嶄新視角重新詮釋台北餐飲文化。每間餐廳皆擁有獨特故事與鮮明個性，秉持真誠待客之道，營造自在且充滿社交氛圍的用餐體驗。作為台北的餐飲匯聚中心，這裡承載著日常聚會與生活儀式感，在深植文化底蘊的同時，展現真摯而溫暖的待客精神。
NTD Eatery
NTD Eatery 坐落於台北大巨蛋與松山文創園區之間，在城市流動的人潮與節奏中，成為人們相聚與停留的自在據點。無論是一杯晨間咖啡、一場商務午餐，或演出與賽事前的聚餐時光，這裡都以輕鬆自然的氛圍，陪伴每段日常片刻。餐廳以真誠純粹的義式家常風味為靈感，透過適合共享的料理與熟悉純粹的味道，讓人們在熱鬧的都會生活裡，也能找到簡單而美好的連結。
服務時間： 8:00 上午-12:00 上午
Restaurant details
菜式: italian
所在位置: 一樓
Dress Code: Casual Dress
Restaurant details
菜式: italian
所在位置: 一樓
Dress Code: Casual Dress
營業時間
早餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五: 8:00 上午-11:00 下午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 11:30 上午-3:00 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期日: 5:30 下午-10:00 下午
星期五, 星期六: 5:30 下午-12:00 上午
提供: 早餐, 午餐, 晚餐
Akira Back
由國際名廚 Akira Back 領銜，餐廳以當代日本料理為核心，融合韓國文化底蘊與全球風味靈感，打造兼具創意與精緻工藝的餐飲體驗。每一道作品皆展現主廚獨特的料理視角，為台北帶來耳目一新的現代日式美食旅程。
服務時間： 6:00 下午-11:00 下午
Restaurant details
菜式: 日式
所在位置: 二樓
Dress Code: Casual Dress
Restaurant details
菜式: 日式
所在位置: 二樓
Dress Code: Casual Dress
營業時間
晚餐:
星期一, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:00 下午-11:00 下午
提供: 晚餐
DOSA
Dosa by Akira Back Taipei 帶來獨特且私密的用餐體驗。菜單融合韓國文化底蘊與現代料理手法，以當季食材為核心，透過開放式廚房呈現每一道料理的製作過程。餐廳空間簡約而精緻，讓賓客能夠專注於料理本身，在舒適且專屬的氛圍中，體驗當代精緻餐飲的全新演繹。
服務時間： 6:00 下午-10:00 下午
Restaurant details
菜式: korean
所在位置: 二樓
Dress Code: Casual Dress
Restaurant details
菜式: korean
所在位置: 二樓
Dress Code: Casual Dress
營業時間
晚餐:
星期一, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:00 下午-10:00 下午
提供: 晚餐
Rough Cuts
Rough Cuts 以火焰為靈感，揉合在地風土與現代餐飲美學，嚴選當季頂級食材經由直火、煙燻與細膩工藝淬鍊，呈現深邃且富有層次的風味體驗。搭配精心策劃的葡萄酒與烈酒選藏，為賓客打造充滿溫度與活力的當代聚餐場域。
服務時間： 6:00 下午-12:00 上午
Restaurant details
菜式: grill
所在位置: 五樓
Dress Code: Casual Dress
Restaurant details
菜式: grill
所在位置: 五樓
Dress Code: Casual Dress
營業時間
午餐:
星期日: 11:30 上午-2:30 下午
晚餐:
星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:00 下午-12:00 上午
提供: 晚餐
逸匯
逸匯 Yi Social 匯聚多元國際風味，於早餐、午餐及晚餐時段獻上精緻豐盛的自助餐體驗。除了豐富多樣的餐檯美饌，更提供現點現做的特色料理，讓賓客在悠閒舒適的氛圍中，享受從早到晚的味蕾饗宴。
服務時間： 6:30 上午-9:00 下午
Restaurant details
菜式國際
所在位置: 五樓
Dress Code: Casual Dress
Restaurant details
菜式國際
所在位置: 五樓
Dress Code: Casual Dress
營業時間
早餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 6:30 上午-10:00 上午
午餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 11:30 上午-2:30 下午
晚餐:
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 5:30 下午-9:00 下午
提供: 早餐, 午餐, 晚餐
初卉
初卉 Thea Lounge 以靜謐優雅的氛圍，為繁忙都市帶來一處舒適放鬆的相聚空間。賓客可在此享用精緻輕食、匠心手作茶飲與精品咖啡，以及每日新鮮製作的甜點。隨著晝夜流轉，招牌甜點與特色調酒，為不同時段帶來各具風格的體驗。無論是商務洽談、午後小憩，還是夜晚相聚，都能在此享受從容自在的時光。
服務時間： 9:00 上午 - 12:00 上午
所在位置: 一樓
所在位置: 一樓
Simple Sips
Simple Sips 延續火工料理的精神，以炙燒、煙燻等火藝手法重新演繹經典美式調酒，並巧妙融入台灣在地風味。從匠心調酒、陳年烈酒到低酒精及無酒精飲品，每一杯皆展現純粹且富有層次的風味。
服務時間： 5:00 下午 - 1:00 上午
所在位置: 五樓
所在位置: 五樓