The Copper Grouse

品味佛蒙特州

Celebrating the bounty of Vermont's four seasons, the Copper Grouse serves regionally inspired, soulful dishes of American comfort food from Vermont. The elevated beverage program complements the cooking, incorporating classic cocktails, artisanal spirits and a wide selection of Vermont craft beers. An exhibition style kitchen and chefs table offer guests a front row seat to the culinary action.

开放时间

早餐
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五: 8:30 上午-10:30 上午

午餐
星期一, 星期四, 星期五: 12:00 下午-2:30 下午

晚餐
星期一, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 5:00 下午-8:30 下午

3835 Main Street, Manchester, VT 05254

+1-802-3620176

餐厅网站

预订

查看菜单

早餐
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五: 8:30 上午-10:30 上午午餐
星期一, 星期四, 星期五: 12:00 下午-2:30 下午晚餐
星期一, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日: 5:00 下午-8:30 下午

Restaurant + bar highlights

活动

With its chef table, fire pit, lounge area, and more, the Copper Grouse is ready to host your next social or corporate gathering. From cocktail receptions to private s’mores and scotch parties, your event is in good hands with our culinary and service teams.

了解更多。

活动

了解更多。

All dining options at Kimpton Taconic Hotel

美国菜

The Copper Grouse

品尝当地风味菜肴、{0} 余种美味葡萄酒及各种佛蒙特州精酿啤酒，致敬大自然对佛蒙特州四季的慷慨馈赠。

The Copper Grouse