احتفالًا بمكافأة المواسم الأربعة في فيرمونت ، يقدم مطعم Copper Grouse أطباقًا مستوحاة من المنطقة والحيوية من الأطعمة الأمريكية المريحة من فيرمونت. يكمل برنامج المشروبات المرتفع الطهي ، حيث يشتمل على الكوكتيلات الكلاسيكية والمشروبات الروحية ومجموعة واسعة من البيرة المصنوعة يدويًا في فيرمونت. يوفر المطبخ المصمم على طراز المعرض وطاولة الطهاة للضيوف مقعدًا في الصف الأمامي لمشاهدة فن الطهي.
احتفل بمكافأة المواسم الأربعة في فيرمونت مع الأطباق المستوحاة من المنطقة ، وأكثر من 100 النبيذ ، ومجموعة واسعة من بيرة فيرمونت المصنوعة يدويًا.